Vini trentini - Hofstätter

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Il Trentino ed il Trentino Alto Adige sono da sempre una zona vitivinicola di grande importanza per la viticoltura e l'enologia italiana e mondiale. In questa zona vengono prodotti grandissimi vini trentini: bianchi, rossi e spumanti metodo classico. I vitigni che storicamente vengono coltivati e vinificati in questo territorio sono il Pinot Nero, il Sauvignon Blanc, il Gewurztraminer, lo Chardonnay, il Lagrein ed il Marzemino. Ovviamente anche i vitigni internazionali trovano il questo territoriuo una grande espressione, numerose cantine producono vini da vitigni internazionali molto apprezzati nel mondo. In Trentinoe d in Trentino Alto Adige sono numerose le cantine di grande fascino ed importanza, cominciando da Ferarri che con i suoi vini spumanti Trentodoc metodo classico ha conquistato i mercati di tutto il mondo.


Hofstätter è una cantina in Trentino Alto Adige precisamente nel comune di Termeno. Hofstätter è una delle poche cantine che può vantare una grande diversità nei suoi vigneti infatti possiede vigneti di proprietà sia nella sponda est che nella sponda ovest della Valle dell'Adige. La dimensione dell'azienda che si estende su circa 50 Ha consente ancora una voticoltura manuale supportata dalla tecnologia, questo permette di avere sotto controllo ogni singolo acino della tenuta per poter produrre i migliori vini possibile.
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