Olio lombardo

L'olivo in Lombardia è stato introdotto in epoca romana dai coloni provenienti dalla Magna Grecia, soprattutto intorno ai grandi laghi. La denominazione presente oggi in ambiente lombardo è chiamata Olio Extravergine di oliva Laghi Lombardi, nella quale fanno parte il lago di Como di Iseo, invece per il lago di Garda esiste la denominazione Olio Garda DOP. La resa di produzione è bassissima, e il prodotto che si ottiene è un olio delicato ed elegante, gli aromi sono leggeri tipici di erba fresca, fieno e carciofo; colore varia dal verde al giallo; sapore fruttato con note di dolce e retrogusto di mandorla. Vendita online degli oli lombardi,prezzi speciali sulla categoria oli.