Friuli Venezia Giulia - Salumificio Wolf

Prodotti tipici friulani vendita online, direttamente a casa tua.Il Friuli Venezia Giulia è una regione il cui territorio è sia montano e collinare, sia pianeggiante che litoraneo visto che è bagnato dal mar Adriatico. Il Friuli Venezia Giulia oltre ad essere caratterizzato da questa pluralità di ambienti è stato influenzato dalla cultura di diverse popolazioni che hanno vissuto su questo territorio: italiani con influenze asburgiche e slave. La qualità dei vini del Friuli Venezia Giulia, vino rosso del friuli ma soprattutto i bianchi della zona del Collio è conosciuta oramai in tutto il mondo, così come la qualità del prosciutto crudo S.Daniele che ha conquistato le tavole d'oltreoceano. Un formaggio molto famoso friulano è il Montasio apprezzato sia nella versione Fresca sia nella Semistagionata e Vecchia la cui produzione coinvolge anche alcuni territori del Veneto nella zona di Belluno e Treviso. La cucina è conosciuta soprattutto per alcuni fantastici piatti tipici friulani come gli gnocchi di susine con burro fuso e cannella o la jota, tutti accompagnati dall'olio extravergine di Oliva friulano prodotto soprattutto con la varietà autoctona Bianchera.