Pomodori San Marzano dell'Agro Nocerino-Sarnese DOP

Name: Pomodori San Marzano dell'Agro Nocerino-Sarnese DOP
Brand: Agrigenus Coop Agricola
SKU: SES001A002
Price: 2.85 EUR
Availability: InStock

-69% di sconto

Valutazione:

100% of 100

1 Recensione Aggiungi la tua recensione

I Pomodori San Marzano DOP hanno un gusto inconfondibile ed unico. Sono un prodotto davvero che rappresenta la tradizione italiana, prodotto ottimo per pizzerie.

Maggiori dettagli

Formato

400 g | 3 Kg

Vai alla fine della galleria di immagini

-69% di sconto

Vai all'inizio della galleria di immagini

Consegna gratuita

Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 49 € fino a 20 Kg

Qualità garantita

Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione

Prodotti freschi

I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Pomodori San Marzano dell'Agro Nocerino-Sarnese DOP

Vendita Online Pomodori San Marzano DOP cooperativa Agrigenus, prezzo speciale consegna in 24/48h.

I pomodori San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP rappresentano una delle eccellenze del territorio italiano, frutto di una coltivazione tradizionale e rispettosa dell'ambiente. In questa sezione daremo una panoramica generale di questo prodotto straordinario.

La qualità della produzione DOP
Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino è riconosciuto a livello europeo con la denominazione DOP, che ne garantisce il legame con il territorio di produzione e la qualità distintiva. Descriviamo dettagliatamente il significato della denominazione DOP e l'importanza che riveste nel panorama agro-alimentare.

Caratteristiche distintive del Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP
Profondiamo le caratteristiche che rendono unico il pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, dal sapore dolce e aromatico, al colore rosso intenso, alla polpa compatta.

Maggiori Informazioni
Formato	400 g \| 3 Kg
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto
Luogo	Prodotto in Italia
Lavorazione	La Coltivazione del Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino: Passo dopo Passo La coltivazione del Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino è un lavoro attento e minuzioso, il risultato di un know-how consolidato nel tempo, grazie al quale è possibile raggiungere una qualità di prodotto ineccepibile. L'intero processo si svolge secondo una serie di fasi ben definite, che richiedono un attento monitoraggio e una manodopera specializzata. Il processo di innesto La prima operazione, fondamentale per il successivo sviluppo delle piante, è l'innesto. Questo deve essere effettuato entro il 15 aprile di ogni anno, ma può protrarsi fino al 25 maggio. Le piantine vengono innestate e sistemate in forma verticale per permettere loro di sviluppare al meglio le loro radici e di crescere forti e rigogliose. La raccolta a mano Tra il 15 luglio e il 15 ottobre viene effettuata la raccolta dei frutti. Questa operazione viene svolta esclusivamente a mano, per rispettare la delicatezza della pianta e del frutto, evitando qualsiasi tipo di danno che potrebbe comprometterne la qualità. Inoltre, la raccolta manuale permette di selezionare attentamente i frutti migliori, maturi al punto giusto. La lavorazione dei frutti Seguito alla raccolta, si procede con la lavorazione dei frutti. Questa comprende diverse fasi: i pomodori vengono prima puliti accuratamente, poi separati dalla pelle e infine trattati in base alla specifica tipologia di prodotto che si intende realizzare. L'imbottigliamento L'ultima fase del processo è l'imbottigliamento. Il pomodoro viene confezionato in barattoli, in un ambiente sterilizzato per garantirne la conservazione nel tempo e la sicurezza alimentare. Infine, i barattoli vengono debitamente sigillati e preparati per essere distribuiti sul mercato, pronti per essere utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. In ogni fase di questo processo, la passione, l'esperienza e l'impegno degli agricoltori dell'Agro Sarnese-Nocerino sono fondamentali per mantenere alto il livello qualitativo del Pomodoro San Marzano, un vero e proprio tesoro del patrimonio enogastronomico italiano.

Abbinamenti

I Pomodori San Marzano DOP della cooperativa Agrigenus sono un prodotto che si presta ad essere utilizzato un pò in tutti i piatti della cucina italiana che comportino utilizzo di pomodoro. Sublimi utilizzati sulla pizza.

Scopri curiosità sui nostri prodotti

Leggi gli Articoli Correlati

Scrivi la tua recensione

Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account