Planeta Alastro DOC Sicilia

Name: Planeta Alastro DOC Sicilia
Brand: Planeta
SKU: VIN001A001
Price: 13.44 EUR
Availability: InStock

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Il colore di Planeta Alastro è un bel giallo paglierino, al naso l'aromaticità dei vitigni che compongono il blend si fa sentire: frutti tropicali, fiori bianchi e sentori piacevolmente vegetali sullo sfondo compongono il bouquet, in bocca la freschezza e la bevibilità sono sorretti da una ottima sapidità.

Maggiori dettagli

Annata

2020

gradazione

12,50%

Formato

0,75 L

Vitigno

70% Grecanico 15% Grillo 15% Sauvignon Blanc

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Planeta Alastro DOC Sicilia

Vendita online Planeta Bianco Alastro.

L'Alastro è un fiore che si scorge nei dintorni della tenuta di Sambuca e da il nome a questo vino, un blend di Grecanico e gli aromatici Grillo e Sauvignon Blanc. Alastro al naso si presenta con sentori fini di melone e pesca, in bocca è sorretto da una buona acidità che dona un' ottima bevibilità ed equilibrio. Le uve vengono vinificate in acciaio e dopo una sosta di 6 mesi in affinamento sulle fecce fini viene imbottigliato.

Maggiori Informazioni
affinamento	In acciaio
Conservazione	Conservare a 16-18°C
gradazione	12,50%
denominazione vino	DOC Sicilia
Allergeni	Contiene Solfiti
Vitigno	70% Grecanico 15% Grillo 15% Sauvignon Blanc
Territorio	I vigneti da cui si ricava questo vino sono allevati a controspalliera e potati a guyot le densità di impianto sono di 3800 piante/Ha mentre i suoli su cui insistono le piante sono di media tessitura con uno scheletro importante costutuito da ciottoli.
Formato	0,75 L
Affinamento	In acciaio
Temperatura di servizio	10°C (50° F)

Abbinamenti

Data la sua caratteristica di avere un buon contrasto tra sapidità e dolcezza/struttura è un vino che può essere abbinato anche a piatti non particolarmente speziati a base di pesce ma anche verdure.

Identità Tecnica

Affinamento

In acciaio

Temperatura di servizio

10°C (50° F)

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