Caricamento...

Pio Cesare Barolo DOCG

Esaurito
Esaurito

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e da Privacy Policy e Termini e condizioni di Google

DEGUSTAZIONE: Il Pio Cesare Barolo è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granata, al naso è molto equilibrato e fragrante tra il frutto e il balsamico dato dall'affinamento in legno. In bocca il Barolo Pio Cesare è ampio e completo dal tannino piacevole e vellutato e dal finale lungo e persistente.

Maggiori dettagli
Annata
2020
gradazione
14%
Formato
0,75 L
Vitigno
100% Nebbiolo

Consegna gratuita

Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 49 € fino a 20 Kg

Qualità garantita

Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione

Prodotti freschi

I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Region
Pio Cesare Barolo DOCG

Vendita Online Pio Cesare Barolo, consegna in 24/48 ore.

Pio Cesare Barolo è un assemblaggio dei migliori vini Barolo provenienti dai cru di proprietà Pio Cesare: Ornato a Serralunga d'Alba, Gustava a Grinzane Cavour, Roncaglie a La Morra, e Ravera a Barolo. Il Nebbiolo matura in condizioni diverse in questi cru e quindi anche il vino prodotto presenta delle diversità. Pio Cesare Barolo è l'unione di questi cru con l'intento di creare un vino completo sfruttando le caratteristiche diverse dei differenti appezzamenti. Il Nebbiolo viene vendemmiato manualmente in momenti differenti in relazione al gradi di maturazione dei differenti cru, la vinificazione avviene in modo separato per circa 20 giorni di macerazione alla temperatura di 28°C. Successivamente il vino viene separato dalle bucce e posto in botti di legno per l'affinamento di 3 anni ai quali ne seguono due in acciaio dopo l'assemblaggio. Dopo 5 anni dalla vendemmia il Pio Cesare Barolo viene imbottigliato e messo sul mercato.

Maggiori Informazioni
affinamentoIn botti in legno per 3 anni e altri 2 in acciaio.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione14%
denominazione vinoBarolo DOCG
LuogoProdotto in Italia.
AllergeniContiene Solfiti
Vitigno100% Nebbiolo
Formato0,75 L
AffinamentoIn botti in legno per 3 anni e altri 2 in acciaio.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

Il Barolo Pio Cesare è un vino che si abbina perfettamente a secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina, ottimo con i prodotti della Macelleria Mazza oppure con le specialità Centro Tartufi Molise. Perfetto anche in accompagnamento ad un formaggio molto stagionato e saporito.

Compara prodotti simili

Prezzo
Special Price 65,84 € Regular Price 77,00 €
Puoi guadagnare 65 FoodPoint
Special Price 50,76 € Regular Price 55,89 €
Puoi guadagnare 50 FoodPoint
Special Price 29,47 € Regular Price 33,46 €
Puoi guadagnare 29 FoodPoint
Special Price 57,81 € Regular Price 65,39 €
Puoi guadagnare 57 FoodPoint
Annata
2020
2019
2019
2017
gradazione
14%
13,5%
14%
14%
Vitigno
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
Formato
0,75 L
-
-
-
Esaurito
Prezzo
Special Price 65,84 € Regular Price 77,00 €
Puoi guadagnare 65 FoodPoint
Special Price 50,76 € Regular Price 55,89 €
Puoi guadagnare 50 FoodPoint
Special Price 29,47 € Regular Price 33,46 €
Puoi guadagnare 29 FoodPoint
Special Price 57,81 € Regular Price 65,39 €
Puoi guadagnare 57 FoodPoint
Annata
2020
2019
2019
2017
gradazione
14%
13,5%
14%
14%
Vitigno
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
Formato
0,75 L
-
-
-
Esaurito
Identità Tecnica
Struttura
Estremamente strutturato 89%
Persistenza
molto persistente 89%
Equilibrio
Molto equilibrato 89%
Verticalità
Piacevole acidità 71%
Astringenza
Molto Astringente 90%
Complessità
Grande complessità 85%
Affinamento
In botti in legno per 3 anni e altri 2 in acciaio.
Temperatura di servizio
18°C

Recensioni (0)

0

0 recensioni

Scopri di più

Scrivi una recensione

Share your thoughts with other customers

Top customer reviews

Nessuna recensione

Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account