Pinot Nero Colterenzio Alto Adige DOC
Pinot Nero Colterenzio Alto Adige DOC è un vino dal colore rosso rubino do media intensità, al naso esprime profumi netti e freschi di amarena e bacche rosse. In bocca è di medio corpo e di grande eleganza in perfetto stile trentino.
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Pinot Nero Colterenzio Alto Adige DOC è un vino prodotto con 100% uva Pinot Nero coltivato su pendii esposti a ovest a 400 – 500 m s.l.m. su terreni argillosi e depositi morenici di ghiaia porfirica. Le uve vengono raccolte manualmente a perfetta maturità e vinificate in acciaio a 25°C, il vino Pinot Nero Colterenzio Alto Adige DOC affina in contenitori di cemento per 8 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.
affinamento | In cemento. |
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Conservazione | Mantiene una temperatura di 16-18°C |
gradazione | 13% |
denominazione vino | Alto Adige DOC |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Vitigno | Pinot Nero 100% |
Formato | 0,75 L |
Affinamento | In cemento. |
Temperatura di servizio | 16°C |
Abbinamenti
Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.
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