Pesto genovese La Gallinara 130g

Valutazione:

100% of 100

Il pesto genovese è un preparato fresco di pesto ligure, olio extravergine, pinoli e aglio. Ottimo condimento per primi piatti, il pesto è un condimento tipicamente estivo. Provalo con il vino Pigato ligure.

Maggiori dettagli

ingredienti

Pesto ligure, olio extravergine di oliva, aglio pinoli, grana padano, sale.

Formato

130g

Vai alla fine della galleria di immagini

Vai all'inizio della galleria di immagini

Consegna gratuita

Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 49 € fino a 20 Kg

Qualità garantita

Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione

Prodotti freschi

I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Pesto genovese La Gallinara 130g

Pesto genovese online La Gallinara: deliziati con il vero pesto ligure prodotto con basilico fresco.

Il pesto alla genovese è uno storico prodotto originario ligure, preparato con una base di basilico. Il pesto genevose viene prodotto già dall'epoca romana, infatti veniva preparata una specie di pestata con aglio e basilico. Nell'800 la prima ricetta fino a diventare ai giorni nostri un a vera e propria istituzione della cuina ligure ed italiana. Viene preparato pestando basilico rigorosamente ligure, sale aglio e pinoli condito con olio extravergine di oliva e grana padano. Il pesto alla genovese è fatto con prodotti tipici come il pesto ligure, i pinoli e non le noci come in moltissime varianti, aglio italiano e soprattutto il grana padanoe Olio EVO. Vendita online del pesto genovese selezionato per te.

Maggiori Informazioni
Lavorazione	Il pesto alla genovese è un pestato storicamente e quando il prodotto è fresco ed elaborato artigianalmente il pesto viene prodotto in un tipico mortaio dove viene pestato con il pestello" il basilico fresco l'aglio quando il basilico pestato crea una cremina verde vengono aggiunti i pinoli per amalgamere bene il tutto prima di servire il pesto alla genovese si usa dell'olio extravergine di oliva. "
Formato	130g
Luogo	Prodotto in Italia
Conservazione	Conservare il pesto in ambiente fresco una volta aperto conservare in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni
ingredienti	Pesto ligure, olio extravergine di oliva, aglio pinoli, grana padano, sale.

Abbinamenti

Il pesto alla genovese viene abbinato con le trofie, la ricetta originale vuole anche l'aggiunta di patate e fagiolini bolliti. Ottima anche su bruschette. Il pesto ligure è un condimento tipico estivo. Provalo in abbinamento con il Sauvignon Livio Felluga per un accoppiamento particolare oppure con il Pigato Maria Donata Bianchi.

Scopri curiosità sui nostri prodotti

Leggi gli Articoli Correlati

Scrivi la tua recensione

Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account