Peperoncini piccanti alle acciughe
I peperoncini piccanti alle acciughe sono prodotti con peperoncini delle terre di proprietà della masseria Quarto dei Greci. Sottolio ottimo consumato come aperitivo e come antipasto. Oltre alle acciughe vengono aggiunti anche i capperi.
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Peperoncini piccanti alle acciughe vendita online-spedizione in 24/48 ore.
I peperoncini piccanti alle acciughe sono prodotti dalla Masseria Quarto dei Greci in Molise. I peperoncini piccanti alle acciughe sono sfiziosi, ottimi assaporati come aperitivo o come accompagnamento a piatti di carne. La piccantezza del peperoncino si sposa in modo ottimale alle acciughe e ai capperi i quali vanno a comporre la farcitura. I peperoncini una volta raccolti vengono scottati con aceto e vino, poi vengono lavati e farciti. I sottoli della masseria Quarto dei Greci sono naturali, la verdura e la fruta vngono coltivati coltivati nelle terre di proprietà.
Lavorazione | i peperoncini lavati e selezionati vengono privati del torsolo e dei semi. Sono poi scottati in una soluzione di aceto vino e succo di limone; raffreddati e ben asciugati si procede alla farcitura con acciughe e capperi l’invasatura e la copertura con olio extra vergine di oliva. Il prodotto è sottoposto a pastorizzazione per garantirne la conservabilità. |
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Formato | 280 g |
Luogo | Prodotto in Italia |
Conservazione | Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. |
ingredienti | Peperoncini piccanti, Olio extra vergine di oliva, aceto di vino, Filetti di acciughe, capperi e sale marino |
Abbinamenti
I peperoncini piccanti alle acciughe sono ottimo come aperitivo e antipasto, ottimi anche come accompagnamento a piatti freddi e carne.
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