Pecorino siciliano DOP stagionato 2 Kg

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Il Pecorino Siciliano DOP stagionato da 2 kg è un formaggio di alta qualità, prodotto con latte di pecora proveniente dalle colline della Sicilia. La sua stagionatura di almeno 4 mesi gli conferisce un sapore intenso e persistente, con note di nocciola e un retrogusto leggermente piccante. La crosta esterna è dura e compatta, di colore giallo paglierino, mentre la pasta interna è compatta e friabile, di colore bianco avorio. Questo formaggio è perfetto da gustare da solo, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso, oppure utilizzato come ingrediente per arricchire piatti di pasta o insalate. Il Pecorino Siciliano DOP stagionato da 2 kg è un prodotto di eccellenza della tradizione casearia siciliana, che saprà conquistare i palati più esigenti.

Maggiori dettagli

Scadenza media

9 mesi

ingredienti

Latte ovino crudo,sale,caglio

Formato

2 Kg

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Pecorino siciliano DOP stagionato 2 Kg

Pecorino siciliano DOP stagionato 2 Kg prezzo e offerte online

Il Pecorino siciliano DOP stagionato 2 Kg è un formaggio dal sapore intenso e deciso, perfetto per gli amanti dei sapori forti. Prodotto con latte ovino crudo, sale e caglio, questo formaggio è completamente privo di conservanti, garantendo un prodotto genuino e di alta qualità. Le origini di questo formaggio risalgono alla tradizione pastorale della Sicilia, dove la pastorizia è stata per secoli una delle principali attività economiche. Grazie alla sua stagionatura di almeno 4 mesi, il Pecorino siciliano DOP acquisisce un gusto unico e inconfondibile, che lo rende perfetto per accompagnare piatti di carne, insalate o semplicemente da gustare da solo. Se sei alla ricerca di un formaggio autentico e dal sapore intenso, il Pecorino siciliano DOP stagionato 2 Kg è la scelta perfetta per te!

Maggiori Informazioni
ingredienti	Latte ovino crudo,sale,caglio
Formato	2 Kg
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	IT 19 497 CE
altre informazioni	Valori medi per 100 g di prodotto: Energia: 1740 kJ - 419 kcal Grassi: 32-34 % di cui saturi: 23 % Carboidrati: < 0,5 % di cui zuccheri: < 0,5 % Proteine: 29-31 %
Allergeni	Latte (lattosio)
tipologia formaggio	a pasta dura
Scadenza media	9 mesi
Tipologia di latte	latte ovino

Abbinamenti

Per accompagnare il Pecorino siciliano DOP stagionato, ti consiglio di optare per un vino rosso robusto e strutturato, come ad esempio un Nero d'Avola o un Syrah. In cucina, il Pecorino siciliano DOP stagionato può essere utilizzato in molte preparazioni. Ecco alcune idee: - Grattugiato sopra una pasta al pomodoro o alla carbonara per aggiungere un tocco di sapore e consistenza. - Tagliato a cubetti e servito con olive, pomodori secchi e salumi per un antipasto rustico e saporito. - Fuso in una fonduta con latte e burro per accompagnare verdure o crostini. - Grigliato o cotto al forno per creare crostini croccanti da servire come aperitivo o accompagnamento a un piatto di carne o pesce. - Utilizzato come ingrediente principale in una torta salata con spinaci, ricotta e uova per un piatto vegetariano ricco di sapore.

Identità Tecnica

Scadenza media

9 mesi

tipologia formaggio

a pasta dura

Tipologia di latte

latte ovino

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