Formaggio di pecora abruzzese reginella 0,8 Kg

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Formaggio pecorino semistagionato, forma da 800 g circa. Il pecorino d'abruzzo Reginella è un formaggioprodotto con latte ovino ha un sapore avvolgente e aromatico tipico dei formaggi più stagionati.
La pasta è semi-dura con una leggera occhiatura

Maggiori dettagli

Scadenza media

3 mesi

ingredienti

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservante E202 – E235, crosta non edibile

Formato

800 g

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Formaggio di pecora abruzzese reginella 0,8 Kg

Pecorino d'Abruzzo prodotto con latte di pecora

formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio prodotto in Abruzzo con latte di pecora. formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio a pasta semicotta che contiene una grande quantità di proteine e minerali come calcio e fosforo. Barbagia è un prodotto tipico della regione Abruzzo con un sapore deciso e davvero unico. Il formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella è un formaggio a pasta semi dura dal gusto dolce e delicato. Ideale da consumare in purezza accompagnato da un buon vino rosso.-

Maggiori Informazioni
ingredienti	Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservante E202 – E235, crosta non edibile
Formato	800 g
Conservazione	In frigorifero o in cantina a temperatura controllata.
Luogo	Prodotto in Italia
altre informazioni	Valore energetico 351 Kcal (1458 KJ) Grassi 27,92 g Carboidrati 3,35 g Proteine 21,63 g Allergeni Latte Conservabilità Temperatura +4 °C / + 6°C Scadenza 12 mesi dalla data di produzione – umidità 50/70%. Peso 0.800 gr
Allergeni	latte
Latte	pecora
Stagionatura	Breve
tipologia formaggio	a pasta dura
Scadenza media	3 mesi
Tipologia di latte	latte vaccino

Abbinamenti

ottimo consumato in purezza. Accompagna bene salumi come: prosciutti e salami stagionati, consigliamo di assaporarlo con Barbera o altri vini di media/alta struttura.

Identità Tecnica

Scadenza media

3 mesi

tipologia formaggio

a pasta dura

Tipologia di latte

latte vaccino

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