Pastore Sardo mezza Forma 2.2 Kg

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Il formaggio Pastore Sardo Mezza Forma è un prodotto tradizionale della Sardegna, realizzato con latte di pecora e stagionato per un minimo di sei mesi. Questa forma da 2.2 kg presenta una crosta rustica che racchiude una pasta compatta e saporita. Il gusto del Pastore Sardo è intenso e ricco, con note di erbe aromatiche e fieno che si mescolano armoniosamente al sapore deciso del latte di pecora. Questo formaggio si distingue per la sua complessità e per la persistenza dei suoi aromi in bocca. Il sapore del Pastore Sardo è equilibrato, con una leggera dolcezza che si contrappone alla tipica sapidità del formaggio di pecora. Ideale da gustare da solo, accompagnato da miele o confetture, o come ingrediente principale in diverse preparazioni culinarie.

Maggiori dettagli

ingredienti

Latte di pecora, sale, caglio.

Formato

2.2 Kg

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Pastore Sardo mezza Forma 2.2 Kg

Pastore Sardo Mezza Forma 2.2 Kg prezzo e offerte Online

La forma da 2.2 kg di Pastore Sardo Mezza Forma è un formaggio pecorino tradizionale proveniente dalla Sardegna. Caratterizzato da una consistenza compatta e una crosta dura, questo formaggio presenta un sapore intenso e deciso, tipico dei formaggi a latte di pecora. Le sue peculiari note di aroma e sapore lo rendono perfetto da gustare da solo, magari accompagnato da un buon vino rosso o da una marmellata di fichi. Ideale anche per arricchire piatti tipici della cucina sarda come la pasta con le zucchine e il formaggio pecorino, oppure grattugiato sopra un piatto di gnocchi alla sorrentina. Pastore Sardo Mezza Forma 2.2 Kg è una scelta eccellente per chi ama i formaggi intensi e autentici, garantendo un'esperienza culinaria ricca di tradizione e genuinità.

Maggiori Informazioni
ingredienti	Latte di pecora, sale, caglio.
Formato	2.2 Kg
Luogo	Cooperativa Allevatori Ovini Soc. Coop. Agricola \| P.iva 00052920956 Sede legale e Stabilimento di Produzione Loc. "Perda Lada" Fenosu 09170 Oristano
altre informazioni	Valori nutrizionali per 100 g Energia401 Kcal / 1.661 KjGrassi33 gGrassi saturi22 gCarboidrati< 1 gZuccheri< 0,5 gProteine24 gSale1,7 g
Allergeni	latte

Abbinamenti

L'abbinamento ideale per il Pastore Sardo Mezza Forma da 2.2 Kg è con un vino rosso robusto e strutturato, come ad esempio un Cannonau di Sardegna. Questo formaggio tipico sardo, dal sapore intenso e deciso, si sposa perfettamente con le note fruttate e speziate di questo vino autoctono. Il Pastore Sardo, con la sua pasta compatta e il suo retrogusto persistente, si esalterà ulteriormente se accompagnato da pane carasau, miele di corbezzolo e olive sott'olio, creando un connubio di sapori autentici e genuini che delizieranno il palato di chiunque ami la tradizione e la qualità dei prodotti tipici sardi.

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