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passata di pomodoro datterino Quarto dei Greci

PRODOTTO FRESCO
Esaurito
Esaurito

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La passata di pomodori datterini, è prodotta dall'azienda Quarto dei Greci nel rispetto della freschezza e della genuinità. Il pomodoro datterino è di piccole dimensioni e a maturità possiede una buona acidità in relazione agli zuccheri presenti, il quale lo rende ottimo per la produzione della passata. Al prodotto viene aggiunto un pizzico di sale e olio extravergine di oliva.

Maggiori dettagli
ingredienti
pomodoro datterino, sale, basilico, olio extravergine di oliva.
Formato
310 g

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Region
passata di pomodoro datterino Quarto dei Greci

Passata di pomodoro datterino Quarto dei Greci condisci i tuoi piatti con questa saporita salsa di pomodoro molisana.

Il pomodoro datterino è un tipi di ortaggio adatto alla produzione di sughi e passate. La dolcezza e la consistenza di questo pomodoro fa si che la passata ottenuto sia un'esplosione di profumi e di sapori, l'elevata acidità in connubio alla dolcezza del pomodoro rendono il prodotto al palato pieno e persistente. La masseria Quarto dei Greci, produce questi pomodori nel pieno della naturalezza e della genuinità, una volta arrivati i pomodori a maturazione vengono raccolti e trasformati subito in questa passata. Utilizzata per assaporare ogni tipo di ricetta , dalla pasta alla pizza, al ragù alla selvaggina. Per la produzione vengono aggiunti solo sale, basilico e naturalmente un goccio di olio extravergine di oliva prodotto sempre dall'azienda seguita da Teresa.
Maggiori Informazioni
LavorazioneLa passata di pomodori datterini è prodotta con pomodori freschi appena raccolti i pomodori selezionati vengono lavati e scottati in acqua bollente una volta cotti vengono passati al setaccio in modo tale che le parti solide come i semi si separino. La salsa che si ottiene a circa 80°C viene messa nei contenitori con basilico e sale e vengono chiusi ermeticamente e pastorizzati per renderli sterili.
Formato310 g
LuogoProdotto in Italia
ConservazioneAmbiente fresco asciutto meglio se buio
ingredientipomodoro datterino, sale, basilico, olio extravergine di oliva.

Abbinamenti

La passata di pomodori datterini è ottima come base per pasta, per cucinare carne, pesce. Consigliamo di utilizzarla per la preparazione di ragù rosso con sugo.

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  1. ottimo servizio clienti 0 people found this helpful
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    Ottimo servizio molto disponibili anche a correggere errori commessi da me…
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    Ottimo servizio, questo sugo è ottimo. Comprato in offerta.
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