Pancetta Piccante San Vincenzo 350g

Pancetta Piccante San Vincenzo 350g a tranci del salumificio San Vincenzoè prodotta con carne di maiale. La pancetta piccante è un salume calabrese stagionato che si differenzia dalla classica pancetta per la presenza di peperoncino, il quale viene distribuito su tutta la superficie. Ottimo salume tagliato fine e consumato con pane casereccio, meglio se scaldato. Il trancio di pancetta piccante viene posto sottovuoto, non viene privato di cotenna per garantire una migliore conservazione. La pancetta piccante si presenta di colore rosso, con venature di grasso tipiche di questo taglio.