Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo 1.8Kg
La Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo 1.8Kg è un prodotto di alta qualità che rappresenta l'eccellenza del prosciutto di maiale nero dell'Alentejano. Questa pancetta, ottenuta da suini allevati allo stato brado nella regione dell'Alentejo in Portogallo, è caratterizzata da un aspetto invitante e una consistenza morbida. La paprika, utilizzata come condimento, conferisce un sapore unico e leggermente affumicato, che si sposa perfettamente con il gusto intenso e delicato della carne di maiale nero. Con un peso di 1.8Kg, questa pancetta è ideale per chi desidera gustare un prodotto di alta qualità a un prezzo conveniente. Approfitta delle nostre offerte online per acquistare questa prelibatezza direttamente a casa tua e deliziare il palato con un autentico sapore portoghese.
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Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo 1.8Kg prezzo e offerte online
Formato | 1.8 Kg |
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Allergeni | Presenza diretta: latte e prodotti derivati (incl. lattosio) Contaminazione crociata: soia e latte |
Luogo | Casa si Porco Preto - EIRAS ALTAS S/N APARTADO 2 7230-999 BARRANCOS Portogallo |
altre informazioni | Valori medi per 100 g di prodotto Energia: 1745 kJ / 422 Kcal Grassi: 40 g - di cui saturi: 15,3 g Carboidrati: 0,70 g - di cui zuccheri: <0,5 g Proteine: 14,9 g Sale: 1,45 g |
ingredienti | Pancetta di suino iberico, sale, spezie, paprica, destrosio, lattosio, antiossidanti (E301, E300), conservanti (E252- E250). Può contenere tracce di proteine di soia e proteine di latte. |
Conservazione | Conservare in frigorifero |
Abbinamenti
La pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo, con il suo sapore ricco e affumicato, si presta a molteplici abbinamenti in cucina. Un'opzione efficace e tipica potrebbe essere quella di utilizzarla per preparare un delizioso piatto di pasta all'amatriciana. Iniziate tagliando la pancetta a cubetti e rosolatela in una padella con un filo d'olio d'oliva. Aggiungete cipolla tritata e peperoncino fresco per dare un tocco di piccantezza. Una volta che la pancetta è croccante e la cipolla è appassita, aggiungete pomodori pelati e un pizzico di zucchero per bilanciare l'acidità. Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, finché il sugo si sarà addensato. Nel frattempo, cuocete la pasta al dente e scolatela. Unite la pasta al sugo di pancetta e paprika, mescolando bene per far amalgamare i sapori. Servite il piatto con una generosa spolverata di pecorino grattugiato e una spruzzata di pepe nero. Questo abbinamento vi regalerà un'esplosione di sapori e profumi, rendendo il vostro pasto un'esperienza gustativa indimenticabile.
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