Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g
I paccheri di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, prodotta con grano duro di prima scelta e acqua di sorgente. La loro forma cilindrica e rigata, con un diametro di circa 3 cm, li rende perfetti per trattenere i sughi e le salse. La loro consistenza è al dente, grazie alla lavorazione artigianale e alla lenta essiccazione a bassa temperatura. Il loro colore è giallo paglierino, tipico della pasta di grano duro di alta qualità. Il gusto è intenso e deciso, con un retrogusto di grano tostato. La loro versatilità li rende adatti a molte preparazioni, dalla classica amatriciana alla più creativa pasta al forno. Inoltre, essendo un prodotto IGP, garantiscono l'origine e la qualità della materia prima e della lavorazione.
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Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g- prezzo e offerte Online
Formato | 500 g |
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Allergeni | Grano (Reg UE1169/11 Allegato II). La componente proteica, in particolare il glutine, potrebbe causare reazioni allergiche nelle persone ipersensibili (celiaci) |
Luogo | Pastificio Gentile in Via Castello n 12 |
Abbinamenti
Per accompagnare i Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g, suggerisco un sugo di pomodoro fresco e basilico. Per preparare il sugo, in una padella soffriggere aglio e cipolla in olio d'oliva, aggiungere i pomodori freschi tagliati a cubetti e cuocere per circa 10 minuti. Aggiungere il basilico fresco tritato e salare a piacere. Cuocere i Paccheri di Gragnano in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condire con il sugo di pomodoro. Servire caldi e guarnire con foglie di basilico fresco e una spolverata di parmigiano grattugiato. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena estiva, leggero e gustoso.
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