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Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g

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I paccheri di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, prodotta con grano duro di prima scelta e acqua di sorgente. La loro forma cilindrica e rigata, con un diametro di circa 3 cm, li rende perfetti per trattenere i sughi e le salse. La loro consistenza è al dente, grazie alla lavorazione artigianale e alla lenta essiccazione a bassa temperatura. Il loro colore è giallo paglierino, tipico della pasta di grano duro di alta qualità. Il gusto è intenso e deciso, con un retrogusto di grano tostato. La loro versatilità li rende adatti a molte preparazioni, dalla classica amatriciana alla più creativa pasta al forno. Inoltre, essendo un prodotto IGP, garantiscono l'origine e la qualità della materia prima e della lavorazione.

Maggiori dettagli
Formato
500 g

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Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g

Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g- prezzo e offerte Online

I paccheri di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, prodotta con grano duro di alta qualità e acqua di sorgente. Questa pasta è originaria della città di Gragnano, situata nella regione campana dell'Italia, dove la tradizione della produzione di pasta risale al 16° secolo. La pasta di Gragnano è stata riconosciuta come Indicazione Geografica Protetta (IGP) dall'Unione Europea, il che significa che deve essere prodotta secondo rigorosi standard di qualità e tradizione. I paccheri di Gragnano IGP Amadio sono caratterizzati dalla loro forma a tubo, con un diametro di circa 3 cm e una lunghezza di circa 5 cm. La loro consistenza è spessa e porosa, il che significa che si combinano perfettamente con salse dense e ricche. La pasta di Gragnano è essiccata lentamente a bassa temperatura, il che significa che mantiene la sua consistenza al dente e il suo sapore intenso. I paccheri di Gragnano IGP Amadio sono perfetti per piatti di pasta al forno, come la classica pasta alla genovese o la pasta al ragù di carne. Inoltre, la loro forma unica li rende ideali per piatti di pasta ripiena, come i paccheri ripieni di ricotta e spinaci. In sintesi, i paccheri di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, con una lunga tradizione e un sapore intenso e versatile.
Maggiori Informazioni
Formato500 g
AllergeniGrano (Reg UE1169/11 Allegato II). La componente proteica, in particolare il glutine, potrebbe causare reazioni allergiche nelle persone ipersensibili (celiaci)
LuogoPastificio Gentile in Via Castello n 12

Abbinamenti

Per accompagnare i Paccheri di Gragnano IGP Amadio 500g, suggerisco un sugo di pomodoro fresco e basilico. Per preparare il sugo, in una padella soffriggere aglio e cipolla in olio d'oliva, aggiungere i pomodori freschi tagliati a cubetti e cuocere per circa 10 minuti. Aggiungere il basilico fresco tritato e salare a piacere. Cuocere i Paccheri di Gragnano in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condire con il sugo di pomodoro. Servire caldi e guarnire con foglie di basilico fresco e una spolverata di parmigiano grattugiato. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena estiva, leggero e gustoso.

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