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Premiati Oleifici Barbera

olio EVO F.lli Barbera filtrato Tuttonatura

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L'olio extravergine di oliva F.lli Barbera filtrato Tuttonatura è ottenuto dalle cultivar Ogliarola, Cerasuola, Biancolilla, Coratina. Quest'olio è ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, viene filtrato ottenendo un prodotto di grande limpidezza.

Maggiori dettagli
Formato
0.75 L
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1 L
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Region
olio EVO F.lli Barbera filtrato Tuttonatura

Olio extravergine filtrato spremuto a freddo Barbera, spedizione in 48 ore

L'olio extravergine di oliva F.lli Barbera filtrato Tuttonatura è ottenuto dalle cultivar Ogliarola, Cerasuola, Biancolilla, Coratina. Quest'olio è ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, viene filtrato ottenendo un prodotto di grande limpidezza con aroma penetrante e gusto morbido e dolce. L'olio extravergine di oliva F.lli Barbera filtrato Tuttonatura ha un profumo tenue, il gusto è tenue, fruttato medio dal colore oro limpido. Olio ottimo a crudo su pesce.

Maggiori Informazioni
LuogoProdotto in Italia
Informazioni OlioOlio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Profilo SensorialeL'olio extravergine non filtrato si presenta di colore giallo oro intenso intenso tendente al dorato; all'olfatto predominano le note di erba fresca e spezie; al gusto è rotondo l'amarezza e piccantezza equilibrata sempre fresco e dolce in chiusura.
Formato0.75 L
Formato1 L
ConservazioneMantenere l'olio in ambiente asciutto a riparo dalla luce.
LavorazioneFrangitura entro 24 ore dalla raccolta estrazione continua e separazione per centrifuga decantazione naturale e travasi.
varietà oliveOgliarola, Cerasuola, Biancolilla, Coratina.

Abbinamenti

Preparazione di sughi, fritture, in cottura in generale. Grandissima resa a crudo per le rifiniture.

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