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Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1 0.5L
L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1 è un olio di elevatissima densità, dal colore verde caldo con riflessi giallo oro. All'olfatto, si presenta con un aroma intenso, speziato ed erbaceo, netto e persistente. Al palato, il sapore è fruttato di elevata intensità, con un buon equilibrio tra le note di pomodoro verde e mandorla amara, che persistono piacevolmente sul finale.
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Olio Extravergine di Oliva DOP Monte Etna Natura Viva 0.5 L prezzo e offerte Online
L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1, ottenuto da una selezione di olive "Cerasuola" provenienti da agricoltura biologica, incarna la tradizione e la qualità delle Valli Trapanesi, una delle zone più prestigiose della Sicilia per la produzione di olio extravergine di oliva.
Questo olio monocultivar, prodotto con olive coltivate secondo i rigorosi standard dell'agricoltura biologica, si distingue per il suo fruttato intenso, che richiama la fragranza del frutto fresco, e per un piacevole retrogusto mandorlato. La sua struttura corposa e il suo sapore deciso lo rendono ideale per esaltare il gusto di minestre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdure amare.
L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1, con la sua genuinità e il suo sapore intenso, rappresenta un'eccellenza del territorio siciliano, perfetta per chi ama sperimentare sapori autentici e genuini.
| Luogo | MANFREDI BARBERA & FIGLI S.P.A. - c\da Forgia | 91015 Custonaci (TP) |
|---|---|
| Informazioni Olio | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
| Formato | 0.5 L |
| Conservazione | Mantenere in ambiente asciutto a riparo dalla luce. |
| Lavorazione | L'Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N°1, frutto di una selezione di olive "Cerasuola", è prodotto nella Sicilia occidentale, cuore della D.O.P. Valli Trapanesi. Le olive, coltivate su terreni collinari, vengono raccolte a mano con cura, preservando l'integrità del frutto. La molitura avviene con rulli in pietra, garantendo un'estrazione a freddo a ciclo continuo, entro 12 ore dalla raccolta, per preservare al meglio le proprietà organolettiche dell'olio. La separazione per centrifuga, la decantazione naturale e il travasi completano il processo di produzione, mentre il filtraggio con teli naturali assicura un prodotto limpido e delicato. |
| varietà olive | Cerasuola |
Abbinamenti
Finitura di grandi piatti, per esaltare tutte le pietanze dal gusto deciso, carni rosse e legumi.
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