Nou Pecorino fresco 2Kg
Il formaggio Nou è un formaggio fresco di pecora dalla morbida pasta bianca, prodotto con latte ovino fresco e intero. Al palato, la sua consistenza cremosa e setosa si sposa a un sapore leggero e fresco, intervallato da sprazzi delicatamente aromatici di erbe e fiori di campo.
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Nou Pecorino Sardo 2Kg prezzo e offerte Online
ingredienti | latte di pecora, sale, caglio, fermenti. |
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Formato | 2 Kg |
Luogo | L’Armentizia Moderna Soc. Coop. Agricola S.S. 126 Regione Is Arais – 09036 Guspini (SU) |
Allergeni | latte |
Abbinamenti
Il pecorino fresco "Nou" si sposa magnificamente con una vasta gamma di sapori complementari. Per esempio, il suo profilo delicato e cremoso lo rende un compagno ideale per il miele, poiché il contrasto tra il dolce del miele e la cremosità del formaggio crea un equilibrio gustativo appagante. Inoltre, l'aggiunta di frutta fresca come pere, mele o fichi aggiunge una nota di freschezza e croccantezza che si armonizza perfettamente con la morbidezza del pecorino. Un'altra opzione gustosa potrebbe essere un pane croccante, come grissini o pane tostato, che offre una consistenza diversa e un contrasto piacevole alla cremosità del formaggio. Inoltre, l'abbinamento con salumi delicati, come il prosciutto crudo o il salame leggero, aggiunge un tocco di sapidità e arricchisce l'esperienza gustativa. Infine, non possiamo dimenticare il vino! Un bicchiere di vino bianco o rosato può davvero esaltare le note aromatiche del pecorino fresco, creando una combinazione deliziosa e raffinata.
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