Nduja calabrese in budello Ussia 1Kg
La Nduja calabrese in budello Ussia da 1 kg è un salume tipico della Calabria, caratterizzato da un gusto intenso e piccante. La sua consistenza morbida e spalmabile lo rende perfetto per essere utilizzato come condimento per la pasta o per arricchire panini e bruschette. Il suo colore rosso intenso e la sua forma allungata lo rendono facilmente riconoscibile. La Nduja è ottenuta dalla macinazione di carne di maiale, peperoncino e spezie, il tutto insaccato in un budello naturale. Il suo sapore deciso e speziato è perfetto per chi ama i sapori forti e piccanti. La Nduja calabrese in budello Ussia da 1 kg è un prodotto di alta qualità, ideale per arricchire i piatti della tradizione calabrese e non solo.
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Nduja calabrese in budello Ussia 1Kg prezzo e offerte online
tipo carne | suino |
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Formato | 1 Kg |
Luogo | Salumificio Ussia - Via Nazionale, 75 Guardavalle Marina (CZ) |
altre informazioni | Informazioni nutrizionali medi per 100 g Valore energetico: 2371 kj; 575 kcal Grassi: 58 g di cui grassi saturi: 18 g Carboidrati: 3,6 g di cui zuccheri: 0,6 g Proteine: 8,6 g Sale: 2,9 g |
ingredienti | Carne di suino nazionale (pancetta e guanciale), 30% grasso suino, peperoncino dolce, peperoncino piccante, sale, aromi naturali. |
Abbinamenti
Come chef, suggerirei di abbinare la Nduja calabrese in budello Ussia con una pasta fresca fatta in casa, come ad esempio le orecchiette. La Nduja può essere sciolta in una padella con un po' di olio d'oliva e aglio, e poi aggiunta alle orecchiette appena cotte insieme a un po' di prezzemolo fresco e parmigiano grattugiato. Questo piatto sarebbe perfetto per un pranzo o una cena informale, magari accompagnato da un bicchiere di vino rosso robusto come il Nero d'Avola.
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