Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g
Il Malloreddus del pastificio Tanda e Spada è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un aspetto esteriore rustico e genuino. La sua forma ricorda il tipico gnocchetto sardo ma schiacciato ed allungato e questa forma è perfetta per trattenere i sughi e garantire un'esperienza di gusto unica. La consistenza è morbida e al dente, mentre il sapore è intenso e deciso, grazie all'utilizzo di semola di grano duro di alta qualità. Questa pasta è perfetta per preparare piatti tradizionali della cucina sarda, come il famoso "malloreddus alla campidanese", ma si presta anche ad essere abbinata a sughi più leggeri e delicati. In ogni caso, il Malloreddus del pastificio Tanda e Spada è un prodotto che non delude mai, grazie alla sua bontà e alla cura artigianale con cui viene prodotto.
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Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g- prezzo e offerte Online
Formato | 500 g |
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Luogo | Pastificio artigianale Tanda & Spada – Strada Statale 131 Bis Z.I. Thiesi – Strada Statale 131 Bis loc. Possilva – Cheremule – Sassari – Sardegna – Italia |
Abbinamenti
Per accompagnare i Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g, suggerisco di preparare un sugo di salsiccia e funghi porcini. In una padella, far rosolare la salsiccia sbriciolata con un po' di olio d'oliva e aglio tritato. Aggiungere i funghi porcini tagliati a pezzetti e farli cuocere per qualche minuto. Aggiungere poi un po' di pomodoro pelato e far cuocere il sugo per circa 20 minuti. Cuocere i Malloreddus in abbondante acqua salata e scolarli al dente. Unire i Malloreddus al sugo e farli saltare in padella per qualche minuto. Servire caldi con una spolverata di pecorino grattugiato. Questo abbinamento è perfetto per esaltare il sapore rustico dei Malloreddus e creare un piatto saporito e sostanzioso.
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