lenticchie Quarto dei Greci
Le lenticchie sono un prodotto proteico che può sostituire in una dieta mirata le proteine di origine animale date quindi da carne, uova e formaggi. Ottime cucinate con sugo fresco oppure cotte in minestroni e passate.
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Lenticchie Quarto dei Greci: vendita online lenticchie Quarto dei Greci usalo nelle tue migliori ricette
provenienza | Molise |
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Formato | 500 g |
Luogo | Prodotto in Italia |
Lavorazione | All'inizio della primavera il terreno viene arato segue la semina e aggiugono inizia la fioritura i colori di questa leguminosa sono rosa Il raccolto è effettuato a luglio; la lenticchia è posta in mucchietti e lasciata essiccare segue la trebbiatura e in settembre confezionata. La lenticchia prima di essere mangiata deve essere rigonfiata in acqua. |
Conservazione | Ambiente fresco asciutto meglio se buio |
Abbinamenti
La lenticchia è una leguminosa utilizzata in molti piatti tipici della dieta mediterranea, ottima come abitudine culinaria in diete povere di proteine di origine animale.
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