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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano DOCG

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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano ha un colore rosso tubino intenso, al naso i profumi nettamente riconoscibili sono quelli della violetta e della vaniglia. In bocca è vellutato con tannini gentile, ritornano aromi di ribes e mora con un finale minerale e persistente.

Maggiori dettagli
Annata
2020
gradazione
13%
Formato
0,75 L
Vitigno
Prugnolo Gentile Merlot

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Region
La Braccesca vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vendita Online La Braccesca vino Nobile di Montepulciano prezzo speciale.

La Braccesca vino Nobile di Montepulciano è un vino prodotto per la maggior parte con uve di Prugnolo Gentile (Sangiovese) che vengono coltivati nella storica fattoria della Braccesca a Montepulciano in Toscana. Questa tenuta è proprietà della famiglia Antinori che produce vini da generazioni in Toscana e nel mondo. Le uve di Prugnolo Gentile (Sangiovese) vengono vendemmiate e portate in cantine intorno all'inizio del mese di ottobre e dopo la pigiatura unizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termocontrollate. Dopo circa 10 giorni di macerazione in cui vengono ripetuti rimontaggi e delestage il vino che sarà La Braccesca vino Nobile di Montepulciano vine separato dalle bucce e posto in botti grandi per l'affinamento di circa 12 mesi dopo i quali avviene l'assemblaggio e l'imbottigliamento dopo 18 mesi dalla vendemmia.

Maggiori Informazioni
affinamentoIn botti grandi per 12 mesi.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione13%
denominazione vinoVino Nobile di Montepulciano DOCG
LuogoProdotto in Italia.
AllergeniContiene Solfiti
VitignoPrugnolo Gentile Merlot
Formato0,75 L
AffinamentoIn botti grandi per 12 mesi.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

La Braccesca vino Nobile di Montepulciano è adatto all'abbinamento con salumi e formaggi della tradizione Toscana anche se molto speziati o stagionati, perfetto con la bistecca alla Fiorentina o con selvaggina anche sottoforma di Brasati.

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Vitigno
Prugnolo Gentile Merlot
Sangiovese 100%
95% Sangiovese 5% Cabernet Sauvignon
100% Sangiovese
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-
-
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Esaurito
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Vitigno
Prugnolo Gentile Merlot
Sangiovese 100%
95% Sangiovese 5% Cabernet Sauvignon
100% Sangiovese
Formato
0,75 L
-
-
-
Esaurito
Esaurito
Identità Tecnica
Struttura
Mediamente 58%
Persistenza
persistente 68%
Equilibrio
Molto equilibrato 89%
Verticalità
Piacevole acidità 71%
Astringenza
mediamente astringente 60%
Complessità
Molto Complesso 78%
Affinamento
In botti grandi per 12 mesi.
Temperatura di servizio
18°C

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