Il guanciale Amatriciano 1Kg
Il guanciale Amatriciano da 1Kg è un prodotto di alta qualità, perfetto per gli amanti dei salumi dal gusto intenso e deciso. La sua forma è tondeggiante e compatta, con una consistenza morbida e succulenta al taglio. La parte esterna è ricoperta da una leggera crosta di spezie che conferisce al guanciale un aroma intenso e speziato. Il gusto del guanciale Amatriciano è caratterizzato da una sapidità decisa e persistente, con note di pepe nero e spezie che si fondono perfettamente con il sapore intenso della carne di maiale. La sua consistenza morbida e succulenta lo rende perfetto per essere gustato a fette sottili, magari accompagnato da un buon pane casereccio e un bicchiere di vino rosso robusto. Il guanciale Amatriciano da 1Kg è un prodotto di alta qualità, realizzato con ingredienti selezionati e seguendo le tradizioni artigianali della produzione di salumi. Perfetto per arricchire i tuoi piatti con un tocco di sapore intenso e autentico, questo guanciale è un must-have per tutti gli amanti dei salumi di qualità.
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Il guanciale Amatriciano 1Kg prezzo e offerte online
Formato | 1Kg ca |
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Allergeni | Assenti |
Luogo | Via Salaria Nuoca Km. 141,900 - 02011 Accumoli (RI) |
altre informazioni | Valori medi riferiti a 100 g di prodotto Energia: 2239 kJ / 535 kcal Grassi: 54,6 g -di cui saturi: 23,7 g Carboidrati: 0 g -di cui zuccheri: 0 g Proteine: 10,9 g Sale: 3,89 g |
ingredienti | Guancia di suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie; antiossidanti E 300; conservanti E 252, E 250 |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto |
Tipologia salume | salume |
Tipologia carne | suino |
Scadenza media | 6 mesi |
Abbinamenti
Il guanciale Amatriciano è un ingrediente molto versatile in cucina e si presta ad abbinamenti con diversi tipi di piatti. Tuttavia, il suo sapore intenso e deciso richiede un vino rosso robusto e strutturato come un Chianti Classico o un Barolo. Per quanto riguarda l'utilizzo in cucina, il guanciale Amatriciano è perfetto per preparare la famosa pasta all'Amatriciana, ma può anche essere utilizzato per arricchire insalate, frittate, zuppe e sughi per la carne. Inoltre, può essere tagliato a cubetti e utilizzato come ingrediente principale per la preparazione di una pizza gourmet. Un'idea originale per utilizzare il guanciale Amatriciano è quella di preparare un piatto di spaghetti alla carbonara con una variante: invece di utilizzare la pancetta, si può utilizzare il guanciale Amatriciano per un sapore ancora più intenso e deciso. Basta cuocere gli spaghetti al dente, saltarli in padella con il guanciale tagliato a cubetti, aggiungere le uova sbattute e il pecorino romano grattugiato e mescolare bene. Il risultato sarà un piatto gustoso e originale che lascerà tutti a bocca aperta.
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