La Grappa di Amarone legno Capovilla si ottiene dalle vinacce del famoso Amarone della Valpolicella. Ha caratteristiche eccellenti, dovute sia alla qualità della materia prima che al lungo riposo in quattro legni differenti: rovere, frassino, ciliegio, robinia. La Grappa di Amarone legno firmata Capovilla è decisa e raffinata in ogni sua sfumatura.
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Capovilla Grappa Amarone affinata in legno 0,5 L
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La Grappa di Amarone legno Capovilla è raffinata nel gusto e singolare nel processo di produzione. Quest’ultimo è il risultato di un modo di fare la grappa che nasce da lontano e si evolve grazie all’esperienza dei numerosi viaggi fatti dal patron della distilleria, Vittorio Capovilla: la ricerca di nuove frontiere lo portano a sperimentare già negli anni 70 dei modi di produrre grappa diversi da quelli casalinghi. Al centro vi era e vi è la materia prima. Essa è davanti a tutto, poi viene il resto.
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