Formaggio L'enrobè Airelles 480g
Il formaggio L'enrobè Airelles da 480 grammi è un formaggio a pasta molle, prodotto in Francia. La sua crosta è ricoperta di mirtilli rossi, che gli conferiscono un aspetto molto caratteristico e invitante. Il suo sapore è dolce e leggermente fruttato, con una nota acidula data dalla presenza dei mirtilli. La consistenza è morbida e cremosa, ma non eccessivamente grassa. Si presta bene ad essere gustato da solo, ma anche accompagnato da pane fresco o crackers. È un formaggio che si sposa bene con vini bianchi fruttati o rossi leggeri.
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Formaggio L'enrobè Airelles 480g prezzo e offerte online
ingredienti | FORMAGGIO DI CAPRA (70%) (LATTE origine: Francia), mirtilli rossi (30%) (mirtilli rossi essiccati, zucchero, agente di rivestimento: olio) di girasole vegetale non idrogenato), conservante: sorbato di potassio. . |
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Formato | 480 g |
Conservazione | Conservare in frigorifero |
Luogo | Prodotto in Italia. |
altre informazioni | Valori nutrizionali (per 100 g): Energia (1244 kJ/297 kcal); Grassi (15,3 g), di cui acidi grassi saturi (10,4 g); Carboidrati (29,4 g), di cui zuccheri (24,9 g); Proteine (9,9 g); Sale (0,7 g) |
Allergeni | latte |
tipologia formaggio | fresco |
Scadenza media | 30 giorni |
Tipologia di latte | caprino |
Abbinamenti
Il Formaggio L'enrobè Airelles 480 Gr è un formaggio dal sapore intenso e deciso, arricchito dalla presenza di mirtilli rossi. Per esaltare al meglio il suo gusto, consiglio di abbinarlo con un vino rosso corposo e tannico, come ad esempio un Barolo o un Amarone. In cucina, questo formaggio si presta ad essere utilizzato in molteplici modi. Può essere grattugiato e utilizzato per insaporire primi piatti come risotti o pasta al sugo, oppure può essere tagliato a cubetti e utilizzato per arricchire insalate o piatti di carne. Inoltre, si presta anche ad essere servito come formaggio da tavola, accompagnato da miele o confetture di frutta.
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