formaggio Delice de Bourgogne 2kg
Il formaggio Delice de Bourgogne da 2 kg è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, prodotto nella regione della Borgogna. Il suo aspetto è caratterizzato da una crosta bianca e morbida, mentre la pasta è di un colore bianco crema e ha una consistenza cremosa e morbida. Il suo sapore è delicato e burroso, con note di funghi e una leggera acidità. Il Delice de Bourgogne è un formaggio versatile che si presta bene ad essere gustato da solo o accompagnato da frutta fresca, noci e miele. È perfetto per essere servito come antipasto o come dessert, e si abbina bene con vini bianchi secchi o spumanti. In sintesi, il Delice de Bourgogne è un formaggio di alta qualità, dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa, che rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei formaggi francesi.
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formaggio Delice de Bourgogne 2kg prezzo e offerte online
ingredienti | LATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale. |
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Formato | 2 Kg |
Conservazione | Conservare in frigorifero |
Luogo | Prodotto in Francia da Fromagerie LINCET - 89100 SALIGNY |
altre informazioni | Tabella nutrizionale per 100g di formaggio Delice de Bourgogne: Valore energetico: 360 kcal Proteine: 12g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Grassi: 35g di cui saturi: 24g Fibra alimentare: 0g Sodio: 1,2g |
Allergeni | latte e derivati del latte. |
Stagionatura | Breve |
tipologia formaggio | molle |
Scadenza media | 30 giorni |
Tipologia di latte | vaccino |
Abbinamenti
Come chef, suggerisco di abbinare il formaggio Delice de Bourgogne con un vino bianco secco come il Chardonnay o il Sauvignon Blanc. Questo formaggio cremoso e delicato si sposa bene con i sapori fruttati e leggeri di questi vini. Per quanto riguarda l'utilizzo in cucina, il Delice de Bourgogne è perfetto per preparare salse e condimenti per la pasta. Si può anche utilizzare per farcire i funghi o per creare una deliziosa fonduta. Inoltre, può essere servito come dessert con frutta fresca o marmellata.
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