Formaggio Appenzeller classico 1,5 Kg
Il Formaggio Appenzeller classico da 1,5 kg è un formaggio svizzero dal carattere distintivo e irripetibile. Con la sua crosta dura e dorata, presenta una consistenza compatta e granulosa che si scioglie in bocca, regalando un'esperienza di gusto unica. Il suo aroma intenso e avvolgente è il risultato di una stagionatura di almeno tre mesi, che conferisce al formaggio note di frutta secca e una leggera speziatura. Il sapore del Formaggio Appenzeller classico è deciso e persistente, con una piacevole combinazione di dolcezza e piccantezza, che lo rende perfetto sia da gustare da solo che da utilizzare in ricette gourmet. Un vero e proprio tesoro per gli amanti dei formaggi di qualità, il Formaggio Appenzeller classico da 1,5 kg saprà conquistare i palati più esigenti.
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Formaggio Appenzeller classico 1,5 Kg - Prezzo e offerte online
ingredienti | LATTE, fermenti lattici, caglio e sale |
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Formato | 1.5 Kg |
Conservazione | conservare in frigorifero |
Luogo | Switzerland, Bern (Emme Valley) |
altre informazioni | nformazioni nutrizionali per 100 grammi grasso (gr) 32 Grasso saturo (gr) 19 Calcio (mg) 950 Calorie (kcal) 411 Kilojoules (KJ) 1625 Carboidrati (gr) 1 Proteine (gr) 25 Sodio (mg) 400 |
Allergeni | latte |
Stagionatura | Media |
tipologia formaggio | semidura |
Tipologia di latte | latte vaccino |
Abbinamenti
Il formaggio Appenzeller classico è un formaggio svizzero dal sapore intenso e complesso, con note fruttate e piccanti. Un abbinamento tipico e efficace per questo formaggio è con un vino bianco aromatico come il Riesling o un vino rosso leggero come il Pinot Noir. In cucina, il formaggio Appenzeller può essere utilizzato per preparare deliziosi piatti come fondute, gratin o insalate. Può anche essere servito semplicemente a fine pasto, magari accompagnato da una selezione di frutta secca e miele per esaltarne il sapore.
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