formaggio ai 3 latti Halloumi classico DOP Alambra 200g

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Il formaggio Halloumi classico DOP Alambra 200g è un formaggio a pasta filata prodotto con latte di capra, pecora e mucca. Il suo aspetto è compatto e di colore bianco, con una consistenza elastica e leggermente gommosa. Il gusto è intenso e salato, con note di latte e di erbe aromatiche. Questo formaggio è perfetto per essere grigliato o fritto, poiché mantiene la sua forma e non si scioglie facilmente. La sua versatilità lo rende un ingrediente ideale per molte ricette, dalla cucina mediterranea a quella internazionale.

Maggiori dettagli

Scadenza media

40 giorni

ingredienti

Latte di mucca pastorizzato, di capra e di pecora, sale, coagulante di origine microbica, menta

Formato

200 g

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formaggio ai 3 latti Halloumi classico DOP Alambra 200g

formaggio ai 3 latti Halloumi classico DOP Alambra 200g prezzo e offerte online

Il formaggio Halloumi è originario dell'isola di Cipro ed è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di capra, pecora e vacca. La sua storia risale al periodo medievale, quando i pastori ciprioti utilizzavano il latte delle loro greggi per produrre questo formaggio salato. Oggi il formaggio Halloumi è diventato un alimento molto popolare in tutto il mondo grazie alle sue caratteristiche uniche. La DOP Alambra 200g è una delle varietà classiche di Halloumi, caratterizzata dalla sua consistenza soda e gommosa che rende il formaggio ideale per la frittura o la grigliatura. Il sapore è intenso e leggermente salato, con note di latte di capra e pecora. Il formaggio Halloumi è anche molto versatile in cucina, ideale per essere utilizzato come ingrediente principale in piatti come insalate, panini o burger vegetariani.

Maggiori Informazioni
ingredienti	Latte di mucca pastorizzato, di capra e di pecora, sale, coagulante di origine microbica, menta
Formato	200 g
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	Petrou Bros Dairy Products Ltd Industrial Area Aradippou B Pindarou 25, 7100 Aradippou P.O Box 40260 6303 Larnaca – Cyprus
altre informazioni	La dichiarazione nutrizionale per 100g di formaggio ai 3 latti Halloumi classico DOP Alambra 200g è la seguente: Valore energetico: 319 kcal/1329 kJ Grassi: 25g di cui acidi grassi saturi: 16g Carboidrati: 1,5g di cui zuccheri: 0,5g Proteine: 22g Sale: 2,5g Si precisa che la quantità di nutrienti può variare leggermente in base alla porzione consumata.
Allergeni	latte
tipologia formaggio	semidura
Scadenza media	40 giorni
Tipologia di latte	caprin, ovino, vaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il formaggio ai 3 latti Halloumi classico DOP Alambra 200g con un'insalata di pomodori freschi, cetrioli e olive nere. Il formaggio Halloumi ha una consistenza salata e leggermente gommosa che si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodori e la freschezza dei cetrioli. Le olive nere aggiungono un tocco di sapore intenso e salato. Per utilizzare il formaggio Halloumi in cucina, suggerisco di grigliarlo o friggerlo. Tagliare il formaggio a fette spesse e cuocerlo in una padella antiaderente fino a quando non diventa dorato e croccante. Servire con l'insalata di pomodori e cetrioli per un piatto leggero e gustoso. Il formaggio Halloumi può anche essere utilizzato come ingrediente in una varietà di piatti, come panini, insalate, zuppe e piatti di pasta.

Identità Tecnica

Scadenza media

40 giorni

tipologia formaggio

semidura

Tipologia di latte

caprin, ovino, vaccino

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