Filetto di Brosme 500g

Il Filetto di Brosme 500g è un prodotto di alta qualità, realizzato con ingredienti di prima scelta. La Brosme è un pesce di mare dal sapore delicato, ricco di proteine e di grassi insaturi. Per preparare il filetto, la prima fase consiste nella scelta accurata della materia prima, selezionata in base alla freschezza e alla qualità. Successivamente, il pesce viene pulito e sfilettato a mano, con l'utilizzo di un coltello affilato. Una volta sfilettato, il filetto viene salato con sale marino e stabilizzato con una miscela di sale e zucchero. Il prodotto finale è un filetto di Brosme di 500g dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Il filetto di Brosme 500g è un prodotto di qualità, ideale per essere cucinato in modo semplice o come ingrediente di pi