Filetti di acciughe del Cantabrico 00 La Factorìa del Mar 70g

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. I Filetti di Acciughe del Cantabrico sono un prodotto di qualità superiore, dal gusto intenso e deciso. Sono filetti di acciughe di grandi dimensioni, di colore argentato, con una consistenza morbida e un sapore intenso e salato. La loro carne è ricca di grassi e proteine, e contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Sono un'ottima fonte di Omega 3, che aiuta a mantenere una buona salute cardiovascolare. Sono un prodotto versatile, adatto a essere utilizzato in molti piatti, come insalate, sughi, zuppe, piatti di pesce e molti altri.

Maggiori dettagli

ingredienti

ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), olio d'oliva e sale. Pescato con reti da circuizione e reti da raccolta nel Mar Cantabrico (FAO 27).

Formato

70 g

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Filetti di acciughe del Cantabrico 00 La Factorìa del Mar 70g

I Filetti di Acciughe del Cantabrico 70g sono un prodotto di alta qualità, realizzato con le migliori materie prime. Le acciughe utilizzate sono Engraulis encrasicolus, una specie di pesce che vive nel Mar Cantabrico (FAO 27). Le acciughe vengono pescate con reti da circuizione e reti da raccolta, e poi sottoposte a una lavorazione artigianale. Vengono pulite, sfilettate e conservate in olio d'oliva e sale. Il prodotto finale è un filetto di acciughe del Cantabrico 70g, con un sapore intenso e una consistenza morbida.

Maggiori Informazioni
Formato	70 g
altre informazioni	Valori nutrizionali per 100g: Energia 844kJ/202Kcal, Grassi 13g di cui grassi saturi 2,2g; Carboidrati 0,6g di cui zuccheri Og; proteine 19g; sale 11g.
Allergeni	Acciughe
Luogo	Prodotto in Italia.
ingredienti	ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), olio d'oliva e sale. Pescato con reti da circuizione e reti da raccolta nel Mar Cantabrico (FAO 27).

Abbinamenti

LINGUINE CON ACCIUGHE E PINOLI Ingredienti: 400 g di linguine 70 g di pinoli leggeramente tostati 12 filetti di acciughe sott'olio 100 g di capperi sottosale 3 cucchiai di olio Preparazione: 2/3 spicchi d'aglio 200 g di olive denocciolate prezzemolo sale e pepe q.b. 1. Dissalate i capperi con acqua corrente quindi agocciolateli. 2. Sgocciolate i filetti di acciughe. 3. In un tegamino scaldate tre cucchiai d'olio, fate dorare gli spicchi d'aglio e poi eliminateli. 4. Aggiungete olive e capperi, unite le acciughe e lasciatele sciogliere pestandole con l'aiuto di un cucchiaio de legno. 5. Lessate le linguine al dente in abbondante acqua salata a bollore. scolalatele. 6. Transferitele sul piatto da portata e conditele con salsa riscaldata al momento, cospargetele com pinoli, il prezzemolo triato e il pepe.

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