Farina grano saraceno Molino Filippini 1 Kg
La farina di grano saraceno del Molino Filippini è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un aspetto esteriore fine e omogeneo. Il suo gusto è intenso e aromatico, con note di nocciola e un leggero retrogusto amarognolo. Questa farina è perfetta per la preparazione di piatti senza glutine, come crepes, pasta fresca e pane, ma anche per arricchire il sapore di zuppe e minestre. Grazie alla sua consistenza morbida e setosa, la farina di grano saraceno del Molino Filippini è un ingrediente versatile e gustoso, ideale per arricchire la tua cucina con un tocco di originalità.
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Farina grano saraceno Molino Filippini 1 Kg - prezzo e offerte online
Formato | 1 Kg |
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Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
altre informazioni | Valori Nutrizionali per 100 g Energia 1452 kJ 343 kcal Grassi 2.90 g di cui saturi 0.62 g Carboidrati 70.10 g di cui zuccheri 0.85 g Fibre 5.30 g Proteine 10.80 g Sale 0.0040 g |
Allergeni | Uova e prodotti derivati.Soia e prodotti derivati Latte e prodotti derivati Frutta a guscio. Semi di sesamo e prodotti derivati. |
Luogo | Via Piazzola 2, 23036 Teglio (SO) |
ingredienti | Grano Saraceno |
Abbinamenti
La farina di grano saraceno Molino Filippini è un ingrediente versatile e gustoso che si presta a molteplici abbinamenti. Un accostamento tipico e molto efficace è con la ricotta, per preparare dei deliziosi gnocchi di grano saraceno. Per la preparazione, si mescola la farina con la ricotta, un uovo, sale e pepe, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Si formano poi dei cilindri che si tagliano a pezzetti e si cuociono in acqua bollente salata. Si possono poi condire con un sugo di pomodoro fresco e basilico, oppure con burro e salvia. La farina di grano saraceno può anche essere utilizzata per preparare delle crepes salate, da farcire con prosciutto cotto e formaggio, oppure con verdure grigliate e formaggio di capra. Inoltre, è perfetta per la preparazione di dolci senza glutine, come torte e biscotti.
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