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Farina grano saraceno Molino Filippini 1 Kg

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La farina di grano saraceno del Molino Filippini è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un aspetto esteriore fine e omogeneo. Il suo gusto è intenso e aromatico, con note di nocciola e un leggero retrogusto amarognolo. Questa farina è perfetta per la preparazione di piatti senza glutine, come crepes, pasta fresca e pane, ma anche per arricchire il sapore di zuppe e minestre. Grazie alla sua consistenza morbida e setosa, la farina di grano saraceno del Molino Filippini è un ingrediente versatile e gustoso, ideale per arricchire la tua cucina con un tocco di originalità.

Maggiori dettagli
ingredienti
Grano Saraceno
Formato
1 Kg

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Farina grano saraceno Molino Filippini 1 Kg

Farina grano saraceno Molino Filippini 1 Kg - prezzo e offerte online

La farina di grano saraceno Molino Filippini è un prodotto di alta qualità, ottenuto dalla macinazione di grano saraceno coltivato in Italia. Questo cereale, originario dell'Asia, è stato introdotto in Europa nel Medioevo e da allora è stato utilizzato in molte cucine tradizionali, soprattutto dell'Europa dell'Est. La farina di grano saraceno è senza glutine e ricca di proteine, fibre e sali minerali, il che la rende una scelta ideale per chi segue una dieta sana ed equilibrata. Grazie al suo sapore intenso e caratteristico, la farina di grano saraceno è perfetta per preparare piatti rustici come le polente, le frittelle e le torte salate. Inoltre, può essere utilizzata per arricchire la pasta fresca o per creare impasti per pane e focacce. La farina di grano saraceno Molino Filippini è un prodotto di alta qualità, ottenuto con metodi artigianali e rispettosi dell'ambiente, che garantiscono un sapore autentico e genuino.
Maggiori Informazioni
Formato1 Kg
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto
altre informazioniValori Nutrizionali per 100 g Energia 1452 kJ 343 kcal Grassi 2.90 g di cui saturi 0.62 g Carboidrati 70.10 g di cui zuccheri 0.85 g Fibre 5.30 g Proteine 10.80 g Sale 0.0040 g
AllergeniUova e prodotti derivati.Soia e prodotti derivati Latte e prodotti derivati Frutta a guscio. Semi di sesamo e prodotti derivati.
LuogoVia Piazzola 2, 23036 Teglio (SO)
ingredientiGrano Saraceno

Abbinamenti

La farina di grano saraceno Molino Filippini è un ingrediente versatile e gustoso che si presta a molteplici abbinamenti. Un accostamento tipico e molto efficace è con la ricotta, per preparare dei deliziosi gnocchi di grano saraceno. Per la preparazione, si mescola la farina con la ricotta, un uovo, sale e pepe, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Si formano poi dei cilindri che si tagliano a pezzetti e si cuociono in acqua bollente salata. Si possono poi condire con un sugo di pomodoro fresco e basilico, oppure con burro e salvia. La farina di grano saraceno può anche essere utilizzata per preparare delle crepes salate, da farcire con prosciutto cotto e formaggio, oppure con verdure grigliate e formaggio di capra. Inoltre, è perfetta per la preparazione di dolci senza glutine, come torte e biscotti.

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