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Farina Caputo Ricca 25Kg

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Farina Caputo Ricca 25Kg è una farina forte ed elastica, ricca di gusto adatta alle lunghe lievitazioni.

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Formato
25 Kg

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Farina Caputo Ricca 25Kg

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Farina Caputo Ricca 25Kg è la farina tipo 0" ideale per l'utilizzo in pasticceria ma anche in pizzeria come per la panificazione artigianale. Ottima capacità di idratazione ed elasticità dell'impasto che diviene anche ricco di gusto molto particolare.


TIPO FARINA: 0
PROTEINE: 13%
SHELF LIFE: 12 months
PANIFICAZIONE: W 290/310
ELASTICITÀ: P/L 0,45/0,55
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Maggiori Informazioni
Formato25 Kg
ConservazioneTenere in Ambiente asciutto e buio
LuogoProdotto in Italia
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