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Lu Stazzu

Fagioli Sassi del Vettore

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Fagioli Sassi del Vettore sono una leguminosa antica, Fagioli Sassi del Vettore sono piccoli e bianchi. Fagioli Sassi del Vettore rispetto ad altri fagioli non va messo in ammollo, se si vuole velocizzare la cottura bastano solo 2 ore in ammollo. Ottimi in zuppe, minestre e nella preparazione di insalate.

Maggiori dettagli
ingredienti
Fagioli sassi del vettore
Formato
500 g
main product photo

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Region
Fagioli Sassi del Vettore

Fagioli Sassi del Vettore Lu Stazzu: scopri i fagioli umbri di Castelluccio

I fagioli Sassi del Vettore prodotti dall'azienda Lu Stazzu, sono una varietà antica. E' un fagiolo piccolo e bianco. Fagioli Sassi del Vettore rispetto ad altri fagioli non va messo in ammollo, hanno la buccia molto fine. Il suo sapore è molto delicato simile ai fagioli cannellini, ed è indicato per realizzare contorni. E’ un fagiolo ricco di proteine, glucidi e fibra. I Fagioli Sassi del vettore vengono venduti secchi in confezioni di 500g
Maggiori Informazioni
altre informazioniKCAL - KJ286 - 1198 GRASSI2 10 g. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTOGRASSI SATURI0 40 g. CARBOIDRATI33 80 g. ZUCCHERI2 3 g. FIBRE ALIMENTARI24 90 g. PROTEINE20 40 g. SALE0 030 g.
Formato500 g
LuogoAzienda Agricola Il Sentiero del Lupo - via delle fate, 21 - 06046 CASTELLUCCIO DI NORCIA (PG)
ingredientiFagioli sassi del vettore
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, prodotto soggetto a calo peso.

Abbinamenti

I fagioli Sassi del Vettore hanno un caratteristico sapore che li rende unici. Ottimi per la produzione di minestre e zuppe dopo averli bolliti. Ottimi anche conditi con olio extravergine e cipolle.

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