Crescenza di capra 1 Kg
La Crescenza di capra da 1 Kg è un formaggio fresco e cremoso, ottenuto dalla lavorazione del latte di capra con l'aggiunta di sale e caglio. Il suo gusto è delicato e leggermente acidulo, con note di nocciola e un retrogusto dolce. L'aspetto è morbido e spalmabile, di colore bianco candido con una leggera crosta esterna. La consistenza è cremosa e vellutata, perfetta per essere spalmata su pane fresco o utilizzata come ingrediente in piatti salati o dolci. La Crescenza di capra è un formaggio versatile e gustoso, ideale per chi ama la gastronomia e vuole scoprire nuovi sapori.
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Crescenza di capra 250g prezzo e offerte online
ingredienti | Latte di capra, sale, caglio. |
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Formato | 1 Kg c.a. |
Conservazione | Conservare in frigorifero |
Luogo | 3B Latte s.r.l. via Cologno, 10 24053 Brignano Gera d'Adda (BG) Lombardia - Italia |
altre informazioni | Tabella nutrizionale per 100g di Crescenza di capra: - Calorie: 264 kcal - Proteine: 18,5 g - Grassi: 21,5 g - Carboidrati: 0,5 g - Fibre: 0 g - Zuccheri: 0,5 g - Sodio: 0,5 g - Colesterolo: 70 mg |
Allergeni | latte |
tipologia formaggio | pasta semidura |
Scadenza media | 22 giorni |
Tipologia di latte | caprino |
Abbinamenti
La Crescenza di capra è un formaggio fresco e cremoso che si presta ad essere utilizzato in molte preparazioni. Un abbinamento perfetto per questo formaggio potrebbe essere con un miele di acacia o di castagno, che ne esalterebbe il sapore delicato e leggermente acidulo. In cucina, la Crescenza di capra può essere utilizzata per preparare sfiziosi antipasti, come crostini con pomodorini e basilico fresco, oppure per farcire pasta fresca come ravioli o tortellini. Inoltre, può essere utilizzata per preparare una gustosa crema da spalmare su crostini o per farcire panini e sandwich.
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