Cotechino Cremonese Marcarosa 500g
Cotechino Cremonese Marcarosa 500g è un salume tipico del nord Italia, ottenuto mediante le lavorazioni delle carni e della cotica del suino. Va consumato cotto.
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500/550 g
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Cotechino Cremonese Marcarosa 500g
Vendita Online Cotechino Cremonese Marcarosa 500g
Cotechino Cremonese Marcarosa 500g è un salume tipico del nord Italia, originario del Friuli ma poi diffuso nella penisola. Il cotechino si prepara insaccando nel budello i seguenti pezzi: cotenna, carne di maiale, solitamente non tagli pregiati, talvolta ossa tritate e pancetta. Proprio per questo che il cotechino prende il nome dalla cotenna che è parte integrante della sua preparazione. Il Cotechino Cremonese Marcarosa 500g va consumato cotto a fuoco lento, ottimo accompagnato a delle lenticchie.
tipo carne | suino |
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Formato | 500/550 g |
Luogo | Prodotto in Italia |
Conservazione | Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata. |
Stagionatura | Media |
Tipologia salume | Salume |
Tipologia carne | suino |
Scadenza media | 6 mesi |
Identità Tecnica
Scadenza media
6 mesi
Tipologia salume
Salume
Tipologia carne
suino
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