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Confettura extra zucca e zenzero Cà Vecchia
La confettura di zucca extra aromatizzata allo zenzero Cà Vecchia, è prodotta con solo ingredienti naturali, le zucca è mantovana, viene tagliata e cotta. Il risultato è un prodotto eccezionale ottimo con formaggi tipo parmigiano reggiano.
Maggiori dettagliingredienti
Zucca mantovana, zenzero acido citrico
Formato
290 g
Consegna gratuita
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Qualità garantita
Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione
Prodotti freschi
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Confettura extra zucca e zenzero Cà Vecchia
Confettura zucca e zenzero: scopri la saporita confettura extra Cà Vecchia
La confettura di zucca extra Cà Vecchia viene prodotta con zucca mantovana, zenzero e zucchero; non vengono utilizzati ne conservanti ne additivi, tutti prodotti naturali e salutari. La confettura di zucca non è da confondersi con la marmellata di zucca, le marmellate sono composte solo da agrumi.Le zucche vengono raccolte, fatte maturare e solo dopo averle tagliate e sezionate vengono lavorate. Cà Vechia utilizza solo zucche mantovane coltivate nel mantovano. La percentuale di zucca in questa confettura è altissima, circa 140 g per 100 g di prodotto finito. La confettura viene aromatizzata durante la lavorazione con zenzero che ha elevate proprietà benefiche per l'apparato digerente e favorisce la digestione.
| Formato | 290 g |
|---|---|
| Luogo | Prodotto in Italia |
| ingredienti | Zucca mantovana, zenzero acido citrico |
| Lavorazione | La produzione della confettura di zucca e zenzero extra Cà Vecchia parte dalla piantagione e raccolta delle zucche mantovane. Fatta la selezione e lavate e tagliate le zucche inizia la cottura nel laboratorio interno all'azienda. Una volta cotte viene aggiunto zucchero e zenzero il quale dona il tipico sapore e piccantezza alla confettura. Sono solo questi gli ingredienti che vanno a comporre la confettura Cà Vecchia. La parola extra sta ad indicare il sovradosaggio di materia prima in questo caso la zucca mantovana; mediamente nel prodotto finito troviamo almeno 140 g per 100 g di prodotto finito e 30 g di zucchero. |
| Conservazione | Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. |
Abbinamenti
La confettura di zucca extra Cà Vecchia è un ottimo ingrediente che accompagna la prima colazione, ottima per preparare crostate fatte in casa, buonissima abbinata a formaggi di media e lunga stagionatura come Il parmigiano 30 mesi Il Saliceto.
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