Confettura di albicocche BIO Dal Fatourin
La confettura alle albicocche Dal Fatourin è prodotta con albicocche biologiche, durante la lavorazione vengono utilizzati solo prodotti naturali e non raffinati come il mosto concentrato d'uva e l'arrowroot condensante salutare.
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Prodotti freschi
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Confettura di albicocche: vendita online della confettura dal Fatourin
Formato | 300 g |
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ingredienti | Albicocche, mosto d'uva, arrowroot |
Lavorazione | La confettura di albicocche Dal Fatourin viene prodotta con albicocche biologiche tutta la lavorazione delle materie prime avviene in modo artigianale tutto parte quando Daniela e Antonio ritengono idoneo lo stato di maturazione dei frutti queste non devono essere troppo mature ne troppo acerbe e iniziano la raccolta manuale. La confettura inizia a prendere vita quando le albicocche vengono cotte per brevi step ad elevate temperature questo per preservare il colore e gli adeguati valori nutritivi. Viene aggiunto come addensante una fecola estratta da piante tropicali l'arrowroot che possiede moltissime proprietà benefiche e come dolcificante la scelta è quella di non usare zuccheri raffinati viene quindi usato mosto concentrato da uva altro prodotto estremamente naturale. Infine la confettura viene invasettata e commercializzata. |
Conservazione | Una volta aperta conservare in frigorifero. |
Abbinamenti
Consigliamo di consumare la confettura di albicocche spalmata con pane e burro, oppure abbinarla con alcuni formaggi tipo pecorino sardo e Gorgonzola.
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