Formaggi stagionati - Bella Lodi vendita online
Formaggi Stagionati Italiani - Bella Lodi vendita e prezzi online grana
Vendita online dei formaggi stagionati italiani, scopri i prezzi dei formaggi stagionati selezionati per te nei migliori caseifici .I formaggi stagionati si dividono in quelli a lunga stagionatura. quando l'invecchiamento non è inferiore ai 180 giorni e di media stagionatura che invece hanno un invecchiamento che va dai 60 giorni ai 180 giorni, questi formaggi si presentano la maggior parte delle volte con pasta dura e crosta spessa, con sentori forti e caratteristici. I formaggi stagionati vengono prodotti in tutte le regioni italiane soprattutto nelle regioni nordiche dove in prevalenza degli alpeggi lombardi e piemontesi è ormai consolidata la produzione di questi formaggi. Celebri sono anche i pecorini, quello toscano, romano siciliano e sardo. Solitamente i formaggi stagionati accompagnano pietanze elaborate come stufati, polenta e tanti altri piatti tipici. Il re dei formaggi stagionati è il Parmigiano Reggiano dove l'invecchiamento può arrivare addirittura fino a 60 mesi.
Bella Lodi è un azienda nel lodigiano produttrice di formaggio. Il più celebre è il Bella Lodi Lodigrana, formaggio grana tipico dalla famosa crosta nera.Vengono utilizzati solo ingredienti del posto come il latte lombardo e il caglio vegetale.
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