Tartufo - Beppino Occelli

Abbiamo selezionato per te i migliori sughi al tartufo italiani. Spediamo in tutta italia in 24/48 ore. Il tartufo è un fungo della famiglia dei Tuberi, cresce e si sviluppa sotto terra specialmente in prossimità delle radici di quercia e leccio con le quali stabilisce un rapporto detto simbiotico, esso infatti è una micorriza. Il tartufo ha un profumo molo intenso e penetrante, molto pregiato per una varietà infinita di piatti della tradizione italiana e non solo. Questo profumo si sviluppa solo a maturazione del tartufo e gli permette di essere individuato dagli animali selvatici in modo da spargere le spore e quindi di riprodursi. Le regioni italiane famose per la produzione del tartufo sono sicuramente il Piemonte in cui si trova il tartufo bianco, alcune zone del sud della Lombardia ma in particolare nel centro Italia le zone appenniniche di Umbria, Marche e soprattutto Molise sono un habitat perfetto per lo sviluppo del tartufo soprattutto il tartufo nero invernale. Scopri qui sotto prezzi ed offerte per i sughi al tartufo della tradizione italiana delle migliori marche.