Bottarga - Mare Puro

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La bottarga detta anche caviale del mediterraneo è ottenuta dalla sacca ovrica di alcuni pesci come il tonno o il cefalo. Le regioni maggiormente produttrici di bottarga sono la Sicilia, la Sardegna poi la Toscana, e la Calabra. Foodexplore propone la bottarga, prezzo speciali online, scopri la bottarga su foodexplore.com. Bottarga vendita online!

Mare Puro è il marchio di una importante azienda di Custonaci (TP) che si occupa della lavorazione di prodotti ittici. La specialità di Mare Puro sono i prodotti a base di tonno e pesce spada tra questi si possono annoverare la Bottarga di Tonno Rosso (Thunnus thynnus), la bresaola di tonno, la bresaola di tonno al pepe nero, la bottarga di pesce spada, il lattume di tonno.

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