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Prosciutto San Daniele - Prosciuttificio Camarin

Prosciutto San Daniele Prezzo E Vendita Online - Prosciuttificio Camarin vendita e prezzi online.

Il prosciutto San Daniele è un prosciutto con denominazione DOP originario dell'omonimo paese In Friuli. Per la realizzazione del prosciutto crudo San Daniele, vengono utilizzati solo cosce di maiali italiani, che vengono però macellati in Italia e lavorati nella zona determinata dalla DOP: la provincia di Udine e altri paese in Friuli. Per la produzione del prosciutto San Daniele non vengono utilizzati conservanti e additivi. La stagionatura del prosciutto deve durare almeno 13 mesi prima di essere venduto. Colore uniforme rosso tendente al rosato; profilo e striature di grasso bianco; profumo intenso; gusto dolce e delicato. Foodexplore propone i migliori prosciutti San Daniele, prezzo e disponibilità online.


Il Prosciuttifico Camarin ha iniziato a produrre uno dei più celebri prosciutti nell'anno 2000 il San Daniele. Il Camarin oggi produce circa 1000 cosce l'anno, è considerato uno dei prosciutti San Daniele maggiormente qualitativi e apprezzati. Le cosce vengono selezionate direttamente nei macelli, solo le migliori andranno a produrre il Prosciutto San Daniele. Il Camarin utilizza per salare i propri prosciutti solo sale marino proveniente da Trapani. Una lunga stagionatura e l'arte nella lavorazione faranno si che il prosciutto possa raggiungere un elevato grado di dolcezza e morbidezza.
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