Olio monocultivar

In Italia la cultura del buon olio è in continua crescita, gli oleifici oggi che producono olio monovarietale sono sempre di più. Come per il vino l'olio extravergine di oliva monocultivar attrae sempre più appassionati e ricercatori di del buojn olio. Ogni varietà ha le proprie caratteristiche e peculiarità, ogni varietà di olio può essere abbinata a pietanze e piatti differenti per esaltarne il sapore. Foodexplore seleziona direttamente nei migliori oleifici d'Italia i migliori oli monocultivar delle varietà: Leccino, Ascolana, Coratina, Gentile, Casaliva e tantissime altre.