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Prodotti tipici - Egidio Bedogni - Brivio - Acetaia Bellei

Prodotti tipici - Egidio Bedogni - Brivio - Aceto balsamico di Modena Bellei.

Egidio Bedogni
Brivio
La famiglia Bellei, produce aceto balsamico di Modena dall'800. Produttrici da sempre di ottimo aceto balsamico, sono passati da una produzione personale ad essere negli ultimi decenni leader nel settore, infatti l'attività ha dovuto incrementare la produzione per soddisfare maggiormente la richiesta di mercato, non tralasciando naturalmente e quindi senza diminuire il livello qualitativo del prodotto. L'azienda è guidata dal Sig. Bellei grandissimo esperto oltre che tecnico, che sceglie ancora oggi le uve e i mosti che andranno a comporre l'aceto balsamico, il sig Bellei è colui che ha trasmesso la filosofia a tutti gli eredi, come la figlia che si occupa dell'ambito commerciale. L'azienda ad oggi produce Aceto balsamico di Modena IGP e aceto balsamico Tradizionale, i quali per avere la certificazione devono essere prodotti ed affinati in loco. I mosti utilizzati provengono da vitigni autoctoni della regione Emilia Romagna e sono: Lambruschi, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni.
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  26. Centro tartufi Molise 4elementi
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  28. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  29. Consorzio del Suino Nero di Calabria 7elementi
  30. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  31. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  32. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  33. Corsini Biscotti 2elementi
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  35. Dal Fatourin 1elemento
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  49. gli Aironi 10elementi
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  51. Il Camarin 4elementi
  52. La Bottera 1elemento
  53. La Contadina 5elementi
  54. La Felinese 1elemento
  55. La Perla del Mediterraneo 1elemento
  56. La Perla Torino 3elementi
  57. Lu Stazzu 12elementi
  58. Macelleria Mazza 36elementi
  59. Mare Puro 12elementi
  60. Martelli 6elementi
  61. Masseria Quarto dei greci 20elementi
  62. Montanari e Gruzza 5elementi
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  64. Occelli 1elemento
  65. Oleificio Moniga del Garda 2elementi
  66. Oleificio Stante 6elementi
  67. Pasta Mancini 7elementi
  68. Pasticceria Panetteria SuperPan 4elementi
  69. Pastificio Benedetto Cavalieri 8elementi
  70. Pastificio dei Campi 9elementi
  71. Pastificio Felicetti 13elementi
  72. Pastificio Paisanella 1elemento
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Prezzo
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  2. 200,00 € - 300,00 € 4elementi