Chiacchiere di carnevale al cioccolato bianco

Le chiacchiere di carnevale al cioccolate bianco sono un dolce tipico consumato esclusivamente nel periodo di carnevale. Sono un dolce consumato in tutte le regioni italiane, dove però vengono chiamate in modo diverso da regione a regione in Lombaria queste vengono chiamate Chiacchiere, Sfrappole in Emilia cenci in Toscana e poi anche Bugie, Intrigoni etc. La chiacchiera al cioccolato bianco è un dolce molto semplice da preparare, superPan le crea facendo un impasto di farina, burro, zucchero, uova, viene stesa la sfoglia e poi tagliata e fritta una volta raffreddata questa viene cospara con cioccolato bianco fuso il quale le rende irresistibili.