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Chardonnay Pietrabianca Tormaresca

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Il Chardonnay Pietrabianca Tormaresca si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne esaltano la luminosità. È un vino che si distingue per la sua limpidezza e per la sua consistenza, che si può apprezzare osservando la densità del liquido nel bicchiere. Il profilo olfattivo di questo vino è molto ricco e complesso. Al naso, si percepiscono subito note di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, seguite da sentori di frutta esotica, come l'ananas e il mango. Queste note fruttate sono arricchite da sfumature floreali, tra cui spiccano la camomilla e il fiore di acacia. In sottofondo, si possono rilevare anche sentori di vaniglia e di burro, dovuti all'affinamento in legno, che donano al vino una certa complessità e rotondità. Al palato, il Chardonnay Pietrabianca Tormaresca si conferma un vino di grande struttura e persistenza. L'ingresso è morbido e avvolgente, con un buon equilibrio tra acidità e sapidità. I sapori riecheggiano le sensazioni olfattive, con un ritorno di frutta a polpa bianca e note esotiche, arricchite da un leggero tocco di vaniglia e burro. La chiusura è lunga e persistente, con un retrogusto che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza e di pulizia.

Maggiori dettagli
gradazione
13.5%
Formato
0.75 L
Vitigno
Chardonnay, Fiano

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Chardonnay Pietrabianca Tormaresca

Chardonnay Pietrabianca Tormaresca prezzo e offerte online

Il Chardonnay Pietrabianca Tormaresca è un vino bianco di grande pregio, prodotto nell'area di Castel del Monte, in Puglia, una regione del sud Italia famosa per la sua tradizione vitivinicola. Questo vino è prodotto dalla cantina Tormaresca, una delle più rinomate della zona, che fa parte del gruppo Antinori. Il territorio di Castel del Monte è caratterizzato da un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. I terreni sono prevalentemente calcarei e argillosi, con presenza di pietra bianca, da cui il vino prende il nome. Queste caratteristiche del terreno contribuiscono a dare al vino la sua particolare mineralità e freschezza. Il Chardonnay Pietrabianca Tormaresca è prodotto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola percentuale di Fiano. Le uve vengono raccolte a mano in diverse fasi, per garantire la massima maturazione. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto viene fermentato in barriques di rovere francese, dove il vino rimane per circa 10 mesi. Successivamente, il vino viene affinato in bottiglia per almeno 8 mesi prima di essere messo in commercio. Il risultato è un vino di grande eleganza e complessità, con un colore giallo paglierino brillante e un bouquet intenso e complesso, con note di frutta esotica, miele e vaniglia. Al palato è pieno, morbido e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un lungo finale. Il Chardonnay Pietrabianca Tormaresca è un vino molto versatile, che si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e formaggi. È anche un ottimo vino da aperitivo, grazie alla sua freschezza e alla sua eleganza.
Maggiori Informazioni
ConservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto
gradazione13.5%
denominazione vinoPuglia IGT
LuogoProdotto in Italia.
AllergeniContiene solfiti
VitignoChardonnay, Fiano
Formato0.75 L

Abbinamenti

Lo Chardonnay Pietrabianca Tormaresca è un vino bianco di grande struttura e complessità, proveniente dalla regione Puglia. Questo vino si sposa perfettamente con piatti di pesce, in particolare con i frutti di mare. Un'ottima scelta potrebbe essere un risotto ai frutti di mare, che con la sua cremosità e il sapore delicato del mare, si abbina splendidamente alla struttura e alla complessità di questo Chardonnay. Un altro abbinamento interessante potrebbe essere con un piatto di pesce al forno, come un branzino o una orata, che con la loro carne bianca e delicata, si sposano bene con la struttura di questo vino. Per quanto riguarda i formaggi, Lo Chardonnay Pietrabianca Tormaresca si abbina bene con formaggi a pasta morbida e cremosa, come il Brie o il Camembert. Questi formaggi, con la loro cremosità e il loro sapore delicato, si sposano bene con la struttura e la complessità di questo vino. Infine, per quanto riguarda i dolci, questo Chardonnay si abbina bene con dolci a base di frutta, come una crostata di mele o una torta di pere. Questi dolci, con il loro sapore dolce e fruttato, si sposano bene con la struttura e la complessità di questo vino.

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