Chardonnay Les Cretes Valle d'Aosta DOC

Lo Chardonnay Les Cretes è un ottimo esempio di interpretazione e personalizzazione di una varietà internazionale come lo Chardonnay che si esprime nei vigneti valdostani di montagna con uno stile unico ed inimitabile. Le uve utilizzate per il vino Chardonnay Les Cretes vengono raccolte intorno alla seconda decade di settembre, in cantina vengono pressate e i mosti vengono fermentati in acciaio e affinati con batonages settimanali per 6 mesi dopo i quali viene imbottigliato in circa 30.000 bottiglie. Chardonnay Les Cretes si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e al naso si percepisce in maniera abbastanza netta la predominanza sui sentori fruttati del carattere esotico di questa frutta con sfumature quasi di miele. In bocca è molto equilibrato e slanciato verso freschezza e mineralità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna.