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Polish (PL)Castello Banfi
Brunello di Montalcino Castello Banfi
La storia di Banfi inizia nel 1978 quando due fratelli italo americani John e Harry Mariani acquistano una splendida tenuta a Montalcino con la ferma volontà di produrre un grande vino in un grande territorio. L'investimento è enorme, nasce una delle cantine più importanti d'Italia con una estensionedi circa 2800 Ha di proprietà di cui 1000 piantati a vigneto. Agli inizi degli anni '80 l'Azienda ha intrapreso un importante lavoro di ricerca insieme all'Università degli Studi di Milano riguardante lo studio dei coni di Sangiovese presenti in azienda identificandone circa 650 e studiando quali potessero meglio adattarsi alle condizioni del territorio e che risultati enologici potessero dare. Oggi sulla base di questo studio ogni vigneto è piantato con 4 cloni selezionati tramite quella ricerca in base alle caratteristiche dei suoli. Nel corso degli anni i fratelli Mariani hanno deciso di investire in altre zone importanti per l'enologia italiana come Bolgheri, il Chianti Classico e il Piemonte.
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