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Brigante pecorino al pepe nero 1.5 Kg

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Il Brigante pecorino al pepe nero è un formaggio pecorino prodotto in Sardegna, Italia. Questa variante è stagionata con pepe nero, che conferisce al formaggio un sapore unico e caratteristico. Il gusto del Brigante sardo Pecorino al pepe nero è deciso e aromatico, con una nota piccante data dal pepe nero che si sposa alla perfezione con il sapore intenso del formaggio pecorino. La sua consistenza è compatta ma morbida, con una leggera grana che si scioglie in bocca, rilasciando un profumo intenso e invitante. Questo formaggio è perfetto da gustare da solo come antipasto, magari accompagnato da un buon vino rosso o da una marmellata piccante. Può anche essere utilizzato per arricchire piatti di pasta o insalate, aggiungendo una nota di sapore e originalità. Grazie al suo sapore deciso e al tocco piccante del pepe nero, il Brigante sardo Pecorino al pepe nero è un formaggio che conquisterà sicuramente i palati più esigenti.

Maggiori dettagli
ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale (n.q. salato per via umida), caglio (<1%), pepe nero in grani (max 1%)
Formato
1.5 Kg

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Brigante pecorino al pepe nero 1.5 Kg

Brigante pecorino al pepe nero 1.5 Kg prezzo e offerte Online

Un vero gioiello dell'arte casearia, prodotto con il prezioso latte intero di pecora. La pasta fresca e delicata si presenta costellata di deliziosi grani di pepe nero, creando un contrasto visivo accattivante. Si tratta di un formaggio giovane, che raggiunge la sua maturazione in soli 20-25 giorni. La crosta giallo chiaro, rigata e trattata in superficie con un conservante naturale, lo protegge dalle muffe, preservandone la freschezza. La pasta, di un invitante color panna, è leggermente occhiata, aggiungendo un tocco di leggerezza. I grani di pe nero, sapientemente distribuiti, donano un sapore e un profumo inconfondibili, regalando a questo formaggio una personalità unica e accattivante.
Maggiori Informazioni
ingredientiLatte di pecora pastorizzato, sale (n.q. salato per via umida), caglio (<1%), pepe nero in grani (max 1%)
Formato1.5 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero o comunque al fresco (attorno ai 4-6°C)
LuogoF.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. Via F.lli Chighine, 9 - 07047 Thiesi (SS) ITALIA
altre informazioniValori medi per 100 g di prodotto Energia 1401,5 KJ 338 Kcal Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 15,9 g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g Proteine 21 g Sale 1,5 g
Allergenilatte

Abbinamenti

Il Brigante Pecorino al pepe nero è un formaggio pecorino sardo dal sapore deciso e aromatico arricchito con pepe nero, perfetto da gustare da solo o in abbinamento con diverse tipologie di vino rosso come un Cannonau o un Carignano del Sulcis, che sapranno esaltare la complessità dei sapori di questo formaggio. Per completare l'esperienza gustativa, consiglio di accompagnare il Brigante Sardo Pecorino al pepe nero con miele di corbezzolo o fichi secchi, che aggiungeranno una nota dolce e contrastante, creando un equilibrio perfetto tra sapori intensi e delicati. Questo abbinamento è ideale per un aperitivo ricco di gusto o come conclusione di un pasto raffinato.

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