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Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg

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La Bresaola Bordoni "La storica" è un prodotto di alta qualità, dalla caratteristica forma allungata e dal colore rosso intenso. La sua consistenza è morbida e delicata, ma allo stesso tempo compatta e resistente alla masticazione. Il gusto della Bresaola Bordoni "La storica" è intenso e sapido, con note dolci e leggermente piccanti. La carne è priva di grassi visibili, ma ricca di proteine e sali minerali, grazie alla lavorazione artigianale e alla scelta di materie prime di altissima qualità.

Maggiori dettagli
ingredienti
carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250, E252. Budello non edibile
Formato
5 Kg

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Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg

Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg prezzo e offerte Online

La Bresaola Bordoni "La storica" è un prodotto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, ottenuto dalla lavorazione della carne di bovino, che viene salata, speziata e lasciata stagionare per alcune settimane. La sua storia affonda le radici nel passato, quando la bresaola era considerata un alimento pregiato, destinato a nobili e aristocratici.
Maggiori Informazioni
Formato5 Kg
AllergeniSenza Glutine.
LuogoProdotto e confezionato nello stabilimento di via Padellino 44. Mazzo di Valtellina SO
altre informazioniValori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico 677 kJ 161 kcal, grassi 4.5g, di cui acidi grassi saturi 1,2g, carboidrati Og, di cui zuccheri Og. proteine 30g, sale 3.7g.
ingredienticarne bovina, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250, E252. Budello non edibile
ConservazioneDopo l'apertura conservare in frigorifero
Tipologia salumesalume
Tipologia carnebovino

Abbinamenti

Per abbinare la Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg, suggerisco di servirla con una insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano. Una spruzzata di succo di limone e un filo d'olio extravergine di oliva completeranno l'abbinamento.

Identità Tecnica
Tipologia salume
salume
Tipologia carne
bovino
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